[호텔경영] 호텔마케팅믹스
- 최초 등록일
- 2003.05.15
- 최종 저작일
- 2003.05
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소개글
페펙트 함.. ㅋㅋ 에이뿔맞았당..^^
목차
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 호텔마케팅믹스
1. 호텔마케팅믹스의 정의
2. 호텔마케팅믹스의 구성요소
1) 상품·서비스
2) 연출믹스(Presentation)
3) 커뮤니케이션/촉진믹스
4) 가격
Ⅲ. 맺음말
본문내용
Ⅱ. 호텔마케팅믹스
1. 호텔마케팅믹스의 정의
호텔마케팅에 있어서 적절한 마케팅믹스는 성공을 위한 필수적인 요인이 된다. 따라서 마케팅믹스는 상호보완적이어야 하며 균형을 이루어야 한다. 호텔마케팅믹스 역시 전통적인 4P's(제품, 가격, 촉진, 위치) 체계 내에서 설명되지만 학자에 따라서 호텔서비스의 특징을 고려하여 마케팅믹스 요소를 새롭게 인식하거나 기존 4P's에다 새로운 요소를 추가해 설명하기도 한다.
리나한(Renaghan)은 새로운 믹스체계를 제시하였는데, 호텔마케팅의 네 가지 주요 믹스요소로 제품·서비스믹스, 연출믹스, 커뮤니케이션믹스, 가격믹스를 제시하였다.
2. 호텔마케팅믹스의 구성 요소
1) 상품·서비스
원래 상품(제품)이란 생산물의 개념으로만 인식하여 인간이 자연자원에 대해 어떤 작용을 가하여 그것을 변환, 조합, 연결시킴으로써 만들어진 모든 것을 의미하였으나, 오늘날에는 욕구충족력을 가진 유형재뿐만 아니라 무형재인 서비스도 포함하는 개념으로 쓰이고 있다.
유형의 실체를 가진 제품과는 달리 서비스의 경우 상품을 명확하게 정의하기란 쉽지 않다. 예컨대 호텔의 청결과 잘 치장된 객실, 부대시설 및 종업원의 친절, 상냥함은 모두 상품의 범위에 포함된다.
따라서 호텔산업의 경우 고객에게 무엇을 제공하는가 하는 생산 및 판매관점에서의 제품의 정의가 아니라 고객은 무엇 때문에
참고 자료
21C호텔관광연구회, 「호텔경영학」, 2002, 학현사
하대용, 「현대마케팅」, 1998, 무역경영사
오정환, 「호텔마케팅전략」, 1996, 기문사