[기호품] 기호품의 정의

등록일 2003.05.13 한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,300원

소개글

* 기호품의 정의

목차

1) 커피
2)세계적으로 대표적인 기호식품 차
3)세계인의 대표적인 기호 식품인 술
4)세계인의 대표적인 기호 품 담배

본문내용

* 기호품의 정의
기호품이란 생리적으로 필요한 영양소를 공급하기 위해 섭취하는 식품은 아니지만 독특한 향기와 맛을 지닌 차, 민속차. 커피 등의 기호음료, 탄산음료, 과즙류 등의 청량음료, 주류와 같은 기호성이 높은 식품을 의미한다. 즉 영양적인 면보다는 맛과 향기의 즐거움에 그 역할이 많은 식품을 말한다.
기호품은 우리에게 정신적 회복제가 되지만 한번에 과량 섭취하게 되면 지나친 쾌감과 흥분을 동반하여 음식물로서 기호품의 역할과는 거리가 먼 약물 및 독물의 작용이 될 수도 있다.
체질에 대한 열풍은 음식 골라먹기에 만 관심을 집중시켰다. 체질에 따라 특정 음식만 먹어야 하고 다른 체질의 음식을 먹으면 해롭다는 것이 체질의학의 전부인 양 소개됐다. 전혀 일리 없는 것은 아니지만 현실적으로 실천하기가 어렵고 비약이 심한 측면이 있다. 또 이처럼 까다로운 체질식이 장기적으로는 결코 건강에 이롭지도 않다.
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