[화학공학] 알코올의 반응

등록일 2003.05.10 한글 (hwp) | 4페이지 | 가격 300원

소개글

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목차

1.실험제목
2.실험목적
3.실험이론
4.실험방법
5.실험결과
6.고찰

본문내용

2.실험목적: 탄소양이온의 안정성에 대한 이해와 루카스테스트를 이용한 알콜의 반응 및 구별법에 대하여 안다

3.실험이론: 1차 알코올 중에서 요오드포름 반응에 양성을 나타내는 것은 에탄올뿐이고, 2차 알코올 중에서 요오드포름반응에 양성인 것은 산화되어 메틸 케톤을 생성하는 것이 전부이며, 3차 알코올 중에서 요오드포름 반응에 양성인 것은 하나도 없다. 메탄올과 에탄올을 실험실에서 간단히 구별하는 방법은 메탄올은 요오드포름반응에 음성이나 에탄올은 양성이므로 쉽게 알아낼 수 있다.

할로포름(fluoroform, chloroform, bromoform, idoform)반응 중에서 특히 요오드포름반응이 많이 이용되는 이유는 요오드포름은 황색침전으로 석출되고 향기를 가졌으므로 쉽게 알아 낼 수 있기 때문이다. 알코올과 유기산을 소량의 광산(鑛酸)(H2SO4, HCl 등)의 존재에서 가열하면 에스테르가 생성된다. 에스테르는 일반적으로 좋은 향기를 가지고 있다.
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