[조리과학] 한국인의 생명 밥(우리는 무엇을 먹고 살았나?)

등록일 2003.05.10 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 500원

소개글

많은 도움이 되었음 합니다..
좋은 하루되세여..^^#

목차

없음

본문내용

서양 음식 문화의 무분별한 수용으로 인해 우리 나라의 주식인 밥의 양이 줄어들면서 식생활에 많은 변화를 가져왔다. 특히 요즘 어린이들이 밥보다는 빵이나 피자, 햄버거 등 서양 음식을 더 좋아하는 경향이 두드러지면서 우리 나라의 주식인 밥에 대해서 다시금 생각해 보아야 할 때인 것 같다.
우리가 밥을 먹는다는 것은 농경 민족의 독특한 증거이다. 수 천년 동안 농사를 지어 오면서 우리의 주식인 벼를 수확해서 쌀을 얻어 밥을 지어서 먹어 왔던 우리 민족이 쌀밥을 먹기 시작한 때는 과연 언제일까?
...
우리 민족은 수 천년 전부터 밥을 먹어왔고, 지금도 먹고 있고, 앞으로도 먹을 것이다. 아무리 서구의 음식이 맛있고 구미가 당긴다고 하더라도 우리의 주식인 밥을 이겨내진 못할 것이다. 우리 민족에게는 우리 민족만의 독특한 입맛이 있다. 매일 하루 세끼씩 먹어도 질리지 않고 태어나서 죽을 때까지 먹게되는 밥은 한국인의 생명이다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 청소부밥 독후감 청소부밥아저씨의 감상문 7 페이지
    배움을 어떠한 인식속에서 받아들이는 것은 좋지 않은 행동입니다. 교도소에 들어가 있는 사람에게도 배울점이 있다는 말이 있습니다. 배움은 나에게 생활을 보다 새롭고 발전할 수 있도록 만들어 준다면 어느 누구에게도 배울 수..
  • [감상문]밥따로물따로 6 페이지
    음양 연구가인 이상문 원장은 건강은 평범한 생활에서 찾아야 한다고 말한다. 이상문 원장이 제시하는 건강을 위한 원리는 간단하다. 바로 ‘밥따로 물따로’이다. 밥을 먹을 때 물을 먹지 말고, 밥 먹기 전후 2시간동안 물을 먹지 ..
  • 청소부 밥 독후감 3 페이지
    현대인의 삶을 대변하는 로저 킴브로우 사장과 이런 현대인들에게 올바른 길을 제시하는 청소부 밥 아저씨의 이야기는 대부분의 현대인들에게 깊은 깨달음을 전해줄 수 있을 것 이라는 생각이 든다. 항상 일에 치여 사는 현대인들, 그..
  • 청소부 밥 4 페이지
    뭔가 쫓기는 듯한 일상 때문에 우리는 우리 자신의 뒤를 돌아보면서 살 여유가 참 없는 듯 하다. 최근 나도 몇 년간 내가 정말하고 싶은 일을 찾기 위해 여러가지 경험을 해보고 또 공부를 하면서 바쁘게 살아 온 것 같다. 그런 ..
  • 밥 우드워드의 전쟁 시나리오를 읽고 2 페이지
    이제 무대를 세계로 옮겨보자. 이 책에서 이야기를 하는 배경은 소위 패권국이라고 불리는 미국이다. 미국의 어느 곳이 아니라 그저 미국 그 자체이다. 패권국으로서의 미국의 지위와 영향력은 굳이 설명을 할 필요가 없을 정도로 많은..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서