벤처창업 아이템

목차

1. 일반현황(창업자 현황)
2. 계획사업의 개요(창업동기)
3. 시장현황(동종 업계현황)
4. 판매계획 (판매전략 및 판매형태)
5. 인원 및 조직계획
6. 원 부자재 조달계획
7. 사업추진 일정계획

본문내용

2.계획사업의 개요(창업동기)
그동안 바닷가재는 고급일식집이나 레스토랑에서나 먹을수 있었고, 그 가격도 서민들이 쉽게 다가갈수 없는 고가요리였다. 또한 양식 개념의 소스와 식단으로 우리나라 사람의 입맛과는 다른 식으로 조리하여 바닷가재는 항상 특별한 음식으로 인식되어 왔다.
그래서 새롭게 한국인의 입맛에 맞게 서민적이면서도 깔끔한 식단과 아늑한 실내 분위기를 연출 함으로써 한국적인 바닷가재 전문매장을 열었다

<중 략>

2) 자체 조리 개발로 최고의 맛과 고품질
3) 가격파괴로 인하여 서민층도 저렴한 가격으로 품위있게 코스요리를 즐길 수 있다
4) 고급스럽고도 분위기있는 룸형식의 인테리어
5) 동일한 상표에 의한 동일한 이미지로서 고객의 인지도와 신뢰성을 획득하고 효율적인 홍보를 위해 광고업체를 통한 계획적인 홍보를 시행
6) 본사 계약 후 개점계획에 의한 판촉방안을 수립, 점주와 협의 시행하며, 개점후 판매동향 분석을 통한 지속적인 판매관리 시행

참고 자료

없음