프랑스의 빵에 대하여

등록일 2003.05.08 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 500원

소개글

참고에 대한 부분은 페이지수에 포함시키지 않았습니다.
<해피캠퍼스 관리자>

목차

-프랑스의 대표적인 빵-
-요리에 관한 프랑스 인의 습관과 취향-

참고

본문내용

서유럽 사회와 문화라는 과목을 통하여 프랑스에 대한 관심이 많이 높아졌다. 고등학교 시절에 프랑스어 선생님을 굉장히 좋아했던터라 프랑스의 이것저것에 대해서 많은 관심을 보였었는데 이번 강의를 통하여 다시금 옛 추억을 되살릴 수 있었다. 그리고 아직 식지 않은 프랑스에 대한 관심을 느끼면서 기분이 좋아짐을 느꼈다. 이번 보고서를 쓰면서 그동안 관심 가져 보지 못했던 프랑스의 빵에 대해서 생각해 볼 수 있는 좋은 기회였다.

지금으로부터 약 5,000년 전에 탄생한 빵은 이미 우리의 아침 식탁에도 종종 주인으로 등장한지 오래이다. 봄에 씨를 뿌려 가을에 거두는 농경 문화의 산물인 빵은 이집트인들에 의해 제모습을 갖추게 되었다. 바로 이들이 자연 발효된 밀가루 반죽을 이용해 빵을 굽기 시작했다. 그 증거로 고대 이집트 시대의 고분에서 출토된 그림이나 유물을 통해 토실토실하게 부푼 빵모양을 확인할 수 있다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 프랑스교육과 프랑스인 3 페이지
    <서 유럽 사회와 문화> 프랑스의 교육과 프랑스인 프랑스인을 가장 프랑스인답게 결정지어주는 요인은 무엇인가? 그것은 바로 다양성속의 통일성이라고 생각한다. 왜냐하면 그들은 지리적 요인으로 인하여 수없이 많은 민족..
  • 프랑스의 교육제도(프랑스의 교육제도를 통해 바라본 우리나라의 교육문제) 2 페이지
    1. 머리말 “평등교육”, “5%가 나머지 95%를 이끄는 엘리트교육”. “그랑제꼴” 등등 수업시간에 듣던 프랑스 교육의 모습은 지금까지 내가 살아오면서 겪었던 우리나라의 교육제도와는 너무나도 다른 모습이었고, 이러한 신..
  • 프랑스의 음식문화 19 페이지
    프랑스 요리는 터키, 중국요리와 더불어 세계 3대 요리로 유명하다. 하지만 그에 못지않게 유명한 것이 바로 프랑스인들의 각별한 요리 사랑이다. 그들은‘잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다’라고 말할 정도로 세계적인 미식..
  • 프랑스 엘리트 교육 5 페이지
    엘리트 교육의 모습과 나의 소고 1. 들어가며 - 프랑스의 미래, ‘교육’을 바라보다. 우리는 수업시간, 프랑스의 교육정책에 대한 이야기를 선생님을 통해 들으며 프랑스는 ‘교육’에 대해서는 국가가 책임지고 학생들 교육을 담..
  • 프랑스 식문화의 역사 4 페이지
    다양하고 화려한 식문화의 배경 프랑스는 대서양과 지중해에 면하여 기후가 온화하고 토지가 기름져 농산물, 수산물, 축산물이 모두 풍부해 요리에 좋은 재료를 제공하고 있다. 프랑스 요리의 특징은 재료의 맛을 살리는 뛰어난 조리법..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서