[생물공학실험] 온도가 미생물 생장에 미치는 영향

등록일 2003.05.02 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

소개글

직접 엑셀로 그린 성장곡선 그래프와, 그래프 분석이 있습니다.

목차

◎ 예비 보고서에서 조사하였던 균들의 실제 최저, 최적, 최대 온도
◎ 각 온도(25℃, 35℃, 55℃)에서의 성장곡선
◎ 각균들의 온도별 성장곡선

본문내용

이 그래프에서 알 수 있는 점
: 상단의 그래프는 우리가 실험하여 얻은 데이터를 토대로 그린 그래프이고 하단의 그래프는 조교님께서 실험하여 주신 그래프이다. (앞으로 이런 식으로 그래프를 보일 것이다.)
이 그래프를 보면, S. aureus가 가장 급격한 O.D. 값의 증가를 보임을 알 수 있다. O.D. 값의 증가는 결국 미생물이 많아져서 그만큼 용액이 탁해져 흡광도가 증가하였다는 것을 의미하므로 이 그래프를 통해 25℃에서 가장 잘 자라는 미생물은 4개 중에서 S. aureus 임을 알 수 있다. 물론 상단, 하단 그래프 모두 정지기의 과정을 보이진 않고 있으므로 이렇게 결론내리는 것이 성급할 수도 있지만, 일단 이 그래프에서 보이는 결과는 그러하다.
그런데 여기서 짚고 넘어가야할 부분이 있다. S. cerevisiae의 최적온도는 25℃로 최적온도가 27℃인 S. aureus보다 더 지금 실험의 조건에 알맞는데 왜 S. cerevisiae의 흡광도는 낮을까? 그 이유는 S. cerevisiae가 S. aureus 보다 성장 속도가 느리기 때문이다.

참고 자료

생물화학공학(구윤모 외 역)
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