[노인과 건강] 노인의 영향과 노화현상

등록일 2003.04.30 한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 500원

소개글

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좋은 평가 부탁드립니다^^

목차

1. 노령화사회

2. 노화란?
1) 노화이론
(1) 프로그램설(Programmed theory)
(2) 프로그램 소멸설(Running-out of program theory)
(3) 유전자설(Genetic theory)
(4) 체세포돌연변이설(Somatic mutation theory)
(5) 자유라디칼설(Free radical theory)
(6) 오류설(Error catastrophe theory)
(7) 자기면역설(Autoimmune theory)

3. 노년기의 생리적 특성
1) 신체 기관의 기능성 감소
2) 환경의 변화에 대한 적응 능력 감소
3) 항상성 유지 능력 저하
4) 면역기능 저하
5) 질병회복기능 저하

4. 노년기의 영양대사
1) 에너지 대사
(1) 기초신진대사량 감소
(2) 활동대사량 감소
2) 단백질 대사
3) 지질대사
4) 식이섬유소
5) 비타민 대사
6) 무기질 대사
(1) 칼슘대사
(2) 철분대사
(3) 나트륨대사

5. 노년기의 식생활관리
1) 곡류식품
2) 어육류식품
3) 채소·과일류
4) 우유
5) 유지류
6) 술

6. 약물복용과 영양대사

7. 노인 영양위험요인 평가

8. 노인영양위험도 평가표

본문내용

1. 노령화사회

일반적으로 65세 이상을 노인이라고 한다. 우리나라는 산업화와 의학의 발달에 의해
사망률이 저하되어 평균 수명이 연장되면서, 노인인구층이 급증하고 있다. 1960년도에는 전체 인구의 2.9%에 불과하였으나, 200년도 현재 7.1%에 달하고 있으며, 앞으로 30년 후인 2030년도에는 약 19.3%에 이를 것으로 예측하고 있다. 평균수명도 점차 증가하여
해방을 전후한 1940년대에는 40세 수준, 1950년대 50세 수준이었으며,
1990년대 70세 수준으로 높아져, 40 여년 전의 평균수명에 비해 거의 20세 정도 높아졌다. 그러나 아직 일본, 스웨덴 등의 장수국가에 비해서는 낮은 편이다.

2. 노화(Aging)

노화는 연령의 증가에 따라 신체 전반에 걸쳐 나타나는 여러 가지 변화, 즉 기능적,
구조적, 생화학적 변화를 이른다. 따라서 난자와 정자의 만남에 의한 수정에서부터
시작되어 생명이 끝나는 시간까지 계속되는 과정이며, 출생, 성장, 성숙의 각 단계가
모두 정상적인 노화의 진행과정이다. 좁은 의미의 노화는 노쇠현상(senesence)을
이르며, 세포의 기능이 저하되면서 발생하는 여러 퇴행성 변화를 뜻한다.


1) 노화 이론

왜 모든 생물은 늙어가는 것일까? 노화과정 및 원인에 대한 이론은 매우 많으나,
노화의 복잡한 과정을 완벽하게 설명하는 이론은 아직 없다.
이러한 이론은 크게 유전적 요인 및 환경적 요인으로 나눌 수 있으며, 평균수명이
늘어났음에도 불구하고, 인간의 최대 수명은 변함없다.
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