[비타민E] 비타민 E에 대해서

등록일 2003.04.27 MS 워드 (doc) | 12페이지 | 가격 1,000원

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목차

1.비타민 E란?
2.비타민 E가 포함된 음식은 어떤 것이 있을까?
3.비타민 E의 효능은?
4.비타민 E가 부족할 때?
5.비타민 E의 1일 권장량,부작용 및 주의사항

본문내용

1.비타민E란?
-먼저 비타민이 무엇인지 알아보자. 비타민은 고등동물의 체내에서 전혀 합성되지 않거나 필요한 만큼 합성되지 아니하여 식품으로부터 반드시 섭취해야 한다. 비타민은 소량으로 신체기능을 조절한다는 점에서 호르몬과 비슷하지만 외부로부터 섭취되어야 한다는 점이 호르몬과 전혀 다르다. 그러므로 체내합성 여부에 따라서 어떤 동물에게는 비타민이, 다른 동물에게는 호르몬이 될 수 있다.
- 비타민 E의 1일 권장량은 7.4~9.0mg이다. 비타민 E는 보통 독성이 없지만 최근에 과량의 비타민 E는 비타민 K의 작용을 억제할 것이라고 추측하고 있다. 고용량 (1일 300 unit이상) 에서 드물게 설사,위장관 손상으로 인한 경련, 피로,두통, 시야몽롱, 발진, 생식선 기능부전, 크레야틴뇨증을 야기한다. 또한 혈청 creatine kinase, cholestrol, triglyceride와 뇨의 에스트로겐과 안드로겐을 증가시키고, 혈청 thyroxine과 triiodothyronine을 감소시킨다. 이러한 증상들은 단약하면 소실된다.
- 저체중 영아에게 고장성 제제로서 1일 200unit 이상 트여 시 괴사성 소장결장염이 생길 수 있다.
- 피부 질한에 경구 투여시 원형탈모 부위에 머리카락이 자라고, 국소적용시 접촉성 피부염을 야기한다.
- 폴리 솔레이트 20과 80에 용해된di-a-tocoperol acetate를 IV로 투여받는 몇몇 영아에게서 혈소판 감소증,간종,비종,복수,신, 폐, 간 기능 부전 등의 치명적인 증상이 나타날 수 있다. 이러한 증상은 1일 총 투여되는 비타민 E와 폴리 솔베이크 양과 관련이 있는 것으로 보인다.영아에게 간독증은 Kupffer’s cell의 파괴,전염의 울혈로 특정 지워지고 장기간 비타민 E의 IV에 노출되는 것과 상호 연관 있다. 진행성 담즙정체,간세정맥 염증,광범위한 섬유성 대정맥 폐쇄도 기전은 불확실하지만 주사제 내의 폴리 솔베이트 같은 성분의 축적에 의한 독성으로 보고 있다

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