외식프랜차이즈실무(카페베네 집중조사)

소개글

외식프랜차이즈실무 최고의 자료라고 극찬받은 A+학점 받은 레포트 입니다. 참고하셔도 좋습니다^^

목차

1. 브랜드 소개
2. 보문경주월드점 카페베네
3. 상권입지분석
4. 경쟁사 분석
5. 환경 분석
6. 마케팅 전략
7. 개선점

본문내용

카페베네 소개- 주제 선정이유
2년 반 개월 만에 200개를 돌파하는 가파른 성장세, 그리고 3년만에 1위로 도약 할 수 있었던 여러 가지 이유에 대해 알아보고자 한다.
여러 악조건 속에서 급속도로 성장한 카페베네,요즘 어느 곳을 가도 카페베네가 있다.
스타벅스, 커피빈 등의 유명 외국 브랜드에 맞서고 있는 카페베네의 숨은 원동력이 어디에 있는지 알아보고 싶었다.

카페베네 소개- 탄생
신세계에서 마케팅과 수입 담당 시 스타벅스를 국내에 처음 론칭하고,
할리스커피를 만들어낸 10년 경력의 커피업계 전문가 강훈사장
행복추풍령의 김선권대표가
강훈사장에게 커피사업 제안.
2008년 카페베네 창설.
싸이더스 HQ와 손잡고 공격적 마케팅으로 2년만에 급 성장.

카페베네 소개- 의미
카페베네’ 는 이탈리아어인 CAFFE와 BENE 그리고 프랑스어 VOUS의 합성어인 카페베네뷰의 준말.
‘좋은 느낌의 카페’ 라는 의미로, 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 원하는 브랜드 명.

카페베네 소개- 연혁
•국내 최초로 미국회사로부터 로열티를 받는 토종커피 브랜드
2008년
와플 특허 출원
직영매장 1호점 오픈
베네로띠 출시
브런치 신 메뉴 출시
전주 MBC 및 주요상권 가맹점 10호점 오픈
로열티 수입 장애 아동시설 지원
34th 서울 컬렉션 협찬
사이더스HQ MOU확정

<이하생략>

참고 자료

없음