아침식사에 관한 보고서

등록일 2003.04.22 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 500원

목차

1) 아침식사는 비만과 관련이 있다.

2) 아침식사는 학습 능률과 관련이 있다.

3) 아침식사는 질병과 관련이 있다.

본문내용

1) 아침식사는 비만과 관련이 있다.
우리나라의 전통 식습관은 1일 3식을 원칙으로 하되 특히 아침식사를 중시하여 손님 초대 등은 아침에 하였다. 그러나 이러한 양상은 사회발달과 함께 점차 변화하여 최근에는 이같은 양태가 바뀌어 전체의 62.9%가 저녁을 중시하고 21.7%가 아침에 우선 순위를 두는 것으로 나타났으며 저녁 중시 경향은 농촌보다 도시에서 연령별로는 나이가 많을수록 아침중시 비율이 높은 반면 연령이 낮을수록 저녁식사를 중시하는 것으로 나타났다. 또한 남자의 7.1%, 여자의 8.0%가 아침을 결식하는 것으로 나타나 다른 끼니마다 결식률이 높고 특히 직장인의 경우 남자는 9.6% 여자는 8.4%가 아침을 결식하는 것으로 나타났다.
아침식사는 오전중에 필요한 에너지를 확보하고 내장근육의 활동을 활발하게 촉진시키기 때문에 매우 중요하다. 수면 중에는 대뇌와 근육을 써서 외부로 향하는 기능은 쉬고 있지만 대뇌, 근육, 전신의 세포는 내부에서 비교적 활발한 신진대사를 하고 있는데 이를 위하여 가벼운 한 끼분의 식사에 해당하는 에너지가 수면 중에 쓰이고 있다. 그러나 아침식사후 점심까지는 4∼5시간이 있어야 하므로 잠자리에서 일어난 후, 오전의 활동을 시작하기 전 아침식사를 하는 것은 두뇌활동을 위한 당질의 보충을 위해 생리적으로 매우 중요하다

참고 자료

http://www.sshosp.co.kr/health/sig1/bman.htm

http://www2.donga.com/fbin/woman_dongad=9706&f=wd9706hh040.html

http://kr.dailynews.yahoo.com/headlines/hl/20030312/sb/sb2003031208073.html
<생활-SBS 2003년 3월12일 오후 8:16>
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 아침식사배달의 생산 및 유통과정 분석과 보완점 15 페이지
    1. 서론 1.1 문제제기 연구의 필요성 2008년에 이뤄진 국민건강영양조사 제4기 결과보고서를 보면 우리나라 국민의 20.9%가 아침을 거르는 것으로 집계된 바 있다.1) 한 SNS의 조사에 따르면 10대와 ..
  • 아침식사 PPT영양교육 자료 13 페이지
    아침이 건강에 주는 혜택 아침밥을 먹어야 공부를 잘해요 ! 아침밥을 먹어야 날씬해져요 ! 집중력.학습 능력.창의력 향상 - 미국영양협회(ADA)조사 결과 수능 성적 향상 ..
  • 중요한 아침식사 22 페이지
    *아침식사의 실태 국민건강 영양조사에 따른 연령별 아침결식률(%) *아침식사의 문제점 (1) 아침식사구성의 문제점 아침에 우유나 커피 한잔을 마시고 외출한 사람 2시간 후 심한 저혈당 증상으로 식은땀, 동계(평..
  • 아침식사의 여부가 학습 성취도(성적)에 미치는 영향 7 페이지
    1. 연구의 필요성 학생들의 바쁜 학교생활에 의해 아침 식사의 중요성과 아침식사를 규칙적으로 먹는 습관이 점차 밀려나고 있는 실정이다. 옛날에는 아침을 가장 많이 먹고, 저녁을 가장 조금 먹는 식습관이었다고 한다. 하..
  • [건강교육] 수험생의 건강관리 교육자료 36 페이지
    1. 뇌의 영양공급원 뇌의 영양원인 포도당 공급 식사 후 4시간부터 혈당이 떨어지면서 간의 글리코겐이 분해 ↓ 아침이 되면 간의 글리코겐이 전량 소모 ↓ 뇌세포가 왕성하게 활동하는 오전에 반드시 식품으로 포..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기