[호텔경영] 호텔지식

등록일 2003.04.21 한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 900원

소개글

호텔에 대한 자료정리입니다.
저희주제에 관한 자료를 조사한것입니다.

목차

1. 10대 호텔 경영인 연구 (한국) 에 대하여 조사하라
2. 미래의 호텔경영인상은 이런 것이다.
3. 호텔산업에서의 business partnership(merger, acquisition, alliances, divestiture) 실제 사례를 수집하고 의견과 함께 정리하라.
4. 국내의 호텔경영에 영향을 미친 요인들을 연도별로 찾아 나열하고 그 요소들에 대하여 논하라.

본문내용

1. 10대 호텔 경영인 연구 (한국) 에 대하여 조사하라.

1)오문환
대학 졸업생이 웬 호텔보이? 호텔업을 천시하던 62년, 당당하게 '왕보이'가 된 사람. 경주
코오롱 호텔의 사장이 되기까지 벨맨서부터 호텔과 관련된 일은 안 해본 일이 없다. 오문환
은 손님이 부르면 때와 장소를 가리지 않는다. 새벽 2시라도, 어떤 손님이라도 불러만 주신
다면 무슨 일이 있더라도 달려가는 철저한 호텔맨. 오.. '문환'.. 무난한 성격, 무난한 외모의
소유자. 그렇지만 서비스 정신만은 무난하지 않은 사람. 관광객을 경주로, 관광객을 코오롱
호텔로... 사생결단조를 만들어 불황을 겪는 호텔을 살리기 위해 온몸을 던졌던 호텔 경영자
에서, 현재 호텔업계의 미래를 짊어진 후학양성에 힘쓰고 있는 경주대 관광학부 호텔경영
교수에 이르기까지, 호텔밖에 모르는 사람, 영원한 호텔맨 오문환의 성공비결?
*성공 비결 1 : 남이 안 하는 일이 재밌다.
62년 당시 호텔업은 천한 직업, 생소한 직업. 대학졸업생이 호텔업계에 입문, 사람들의 곱지
않은 시선에 여러 가지 어려움을 겪는다. 그렇지만 호텔업에 매력을 느낀 오문환. 밸맨서부
터 험한 일들을 해나가면서 총지배인이 되겠다는 꿈을 키워나간다. 남들보다 부지런히 노력
하고 남들보다 많이 알기 위해서 끊임없이 공부한다. 마침내 로얄호텔 총지배인의 자리에
오르게 되는데...
*성공 비결 2 : 호텔밖에 몰랐다.
경주 코오롱 호텔의 총지배인이 된 오문환, 그는 고객유치를 위해서 밤낮을 가리지 않고 일
에 매달린다.
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