[스트레스] 스트레스에 좋은 음식

등록일 2003.04.19 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 900원

목차

서론

본론
키위의 영양
키위의 효능
키위의 기원
산지와 생산량
키위의 시즌
고르는 방법
보관법
먹는법

결론

TIP
[스트레스에 좋은 음식과 함께 하는 스트레스성 질환 예방법]

참고 문헌 및 사이트

본문내용

현대인들은 누구나 스트레스에 노출되어 있습니다. 저 또한 이 시대를 살아가는 현대인의 한 사람이기에 스트레스는 항상 저의 고민거리입니다. 인간에게는 여러 가지 본능이 있지만 기본적인 것은 먹고, 사랑하고, 무리지어 사는 것 등 세 가지입니다. 이것을 인간의 3대 기본 본능이라고 합니다. 이 3대 기본 본능이 부드럽게 작용하지 않으면 뇌는 안정을 잃게 되고, 마음 속에 여러가지 갈등이 생깁니다. 기본 본능 중에서도 무리지어 사는 본능은 기본 중의 기본이라고 할 수 있습니다. 그런데 사회가 복잡해지면 복잡해질수록 무리지어 사는 본능을 만족시키기가 더욱 어려워져 스트레스를 유발할 때 위력을 발휘하는 것이 과일입니다.
다양한 음식 속의 비타민 C는 스트레스에 강해 인체가 스트레스를 받은 경우 부신에서 분비되는 코티존이라는 호르몬은 스트레스에 저항하는 힘을 증대시킵니다. 그런데 바로 비타민 C가 이 코티존의 분비를 촉진시키고, 스트레스에 대한 저항 능력을 높여 줍니다.
최근 어떤 조사에 의하면 혈액속의 중성지방이나 콜레스테롤이 증가할수록 성격이 난폭해지는데, 이것은 심지어 가정 불화로까지 이어진다고 합니다. 이런 경우에도 비타민이 좋은 영향을 미칩니다.
다양한 음식속의 비타민 C는 스트레스에 강한데 비타민 C라면 딸기나 키위, 귤 등의 감귤류등의 과일에 많이 포함되어 있습니다. 많은 음식이 있지만 저는 그 중 일상에서 흔히 접할 수 있는 키위를 조사해 보았습니다.

참고 자료

·과일 - 창해ABC북 도미니크 미셸 외 지음, 나선희 옮김 / 창해 / 2000년 11월
·맛있는 과일 편집부 / 지경사 / 1989년 11월
·사상체질에 맞는 야채 & 과일 건강법
한국생약 한방연구회 엮음, 전병훈 감수 / 평단문화사 / 2000년 5월
·http://www.darerang.co.kr/
·http://news.empas.com/show.tsp/20030401n03534/?s=342&e=520
·http://kdaq.empas.com/dbdic/dbdic_db_view.jsp?num=532630
·http://stress.pe.kr/index_1.htm
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