[식품영양] 싱가폴의 식문화

등록일 2003.04.15 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,500원

목차

1.역사적, 문화적 배경
1)자연(기후)
2)역사
3)경제, 산업
4)사회, 문화
5)한국과의 관계
6)언어, 종교
2. 식문화
1)싱가포르에서 유명한 아시아 음식
2)싱가포르의 대표적 음식
3)싱가포르에서의 식사예절

본문내용

관광 천국 싱가포르의 또 다른 모습은 음식 천국(天國)인데, 산해진미(山海珍味)의 요리에서부터 길모퉁이의 호커 센터에 이르기까지 다양하고 색다른 요리가 존재하는 곳이 바로 이곳 싱가포르이다. 동서양의 문화가 서로 충돌하고 융합해 가는 지리적인 조건을 갖춘 이 작은 섬나라는 요리 또한 동서양의 진미와 더불어 독특한 자신들만의 요리까지 없는 것이 없는 요리의 천국이 되어 버린 것이다. 오래 동안 서구의 문화 안에서 발전해온 동양의 요리는 서양의 그것과 주변의 요리가 조화를 이뤄 나름의 독특한 요리까지 다양하게 발전해 나올 수 있는 바탕을 마련했다. 싱가포르 사람들이 간직하고 있는 음식 문화를 보면 그들의 문화를 단편적이나마 알 수 있는 계기가 될 수 있는 것도 그 같은 이유라 하겠다.
지리적으로 덥고 습한 날씨 탓에 음식이 상하기 쉬워 외식 문화가 발달했다. 집의구조를 보아도 부엌이 정말 작다. 아파트 단지나 고층 건물 주변을 보면 노천 카페나 호커스가 많아서 저렴한 비용으로 맛있는 음식을 즐길 수 있다.
편안한 분위기를 즐기면서 새로운 아시아 요리를 경험 할 수 있다. 다양한 식사 선택의 기회가 있으며 어떤 선택을 하건 간에 기억에 남을 것입니다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 싱가폴의 음식문화 4페이지
    싱가폴의 음식종류 싱가폴의 음식 문화가 발달할 수 있는 다른 이유는 ... 싱가폴 사람들의 전형이라고 할 수 있다. 싱가폴의 주된 음식은, 인구의 ... 등에서 들어오는 게는 싱가폴 특유의 칠리, 페퍼 양념과 만나 싱가폴의 대표
  • 싱가포르음식문화와 관광 28페이지
    목차 서론 본론 1. 싱가포르의 국가정보 2. 싱가포르음식문화 1 ... ) 싱가포르 음식문화의 기원 2) 싱가포르 음식문화의 발전요인 3) 호커 ... 센터 4) 싱가포르 음식의 종류 5) 싱가포르대표음식 3. 싱가포르
  • 싱가포르문화와 매너, 예절, 음식 14페이지
    전화예약을 이용해야 한다. 싱가포르 식사문화 먹는 것은 곧 싱가포르 인들의 ... 음식은 하이나니즈 치킨라이스이다. 싱가포르 식사예절 중국음식은 젓 ... . 싱가포르 사람들은 대부분 식사를 외식으로 해결하는 경우가 많다. 가장
  • [문화]음식문화- 구정(舊正) 모습 중국, 말레이시아, 홍콩, 싱가포르 3페이지
    음식문화- 구정(舊正) 모습 중국, 말레이시아, 홍콩, 싱가포르 목차 ... 민족의 혼합 만큼이나 많아 5. 동/서양의 음식문화가 교체되는 싱가포르 소개 ... 를 구성하게 되었다. 그래서 그런지 싱가포르에도 다양한 음식문화가 말레이
  • 음식문화 기행하기, 4페이지
    . 사테는 개당 0.4$ 정도 한다. ※ 싱가포르만의 독특한 음식 문화 ... 있다. !! 싱가포르에서 경험해봐야 할 음식문화 몇 가지~♬ ☆ 카야 ... 사이, 싱가포르에서 경험할 수 있는 음식 문화로 하이-티(high
  • [인문]싱가포르에 대하여 11페이지
    없었다. 그래서 나는 이번 레포트를 하면서 싱가포르음식문화에 대해 한번 ... 속도로에리는 포장마차식 음식 센터는 싱가포르를 찾는 관광객들에게 새로운 명소로 ... .kr/Guide/WD/Data/A0505.HTM 싱가포르음식점들은
  • 싱가포르문화탐방 15페이지
    싱가포르 문화탐방 싱가포르문화 팁의 경우에는 대부분이 요금에서 ... 맞이해 준다. 싱가폴의 역사를 가늠할 수 있는 센토사 해양 박물 ... (회향) 등의 향신료가 필수임 4) 논야(싱가포르 독특한 음식) - 중국
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [식품영양] 싱가폴의 식문화