식품첨가물의 정의와 실태,문제점,장단점 및 해결방안

목차

1. 선정동기

2. 식품첨가물 정의

3. 식품첨가물 실태 및 문제점
1)식품첨가물 장점 및 단점
2)식품첨가물 실태
3)Marketing 속 식품첨가물

4.해결방안

5.결론

본문내용

Strong:
식탁=신분과 계급구조 결정하는 매개체
상층의 식품문화:
무공해, 자연식품, 건강식품

웰빙 열풍에 따른 웰빙 식품에 대한 관심이 높아졌으나 진정한 웰빙 식품에 대한 인식이 부족
상층의 식품문화를 따라 하려함 베블렌의 유한계급론 브르디외의 구별짓기 이론 짐멜의 트리클다운과 연관이 있음
문제되는 이유는 제대로 된 식품첨가물에 대한 의미를 모른체 무작정 따라하기 때문에 발생

식품은 사람에게 필수불가결
식품첨가물의 영향력 상승
식품첨가물에 대한 관심 상승
식품 선택 시 참고할 지침의 필요

참고 자료

없음