[화공기초실험] 액체의 표면장력

등록일 2003.03.08 한글 (hwp) | 19페이지 | 가격 1,500원

소개글

열심히 했습니다...참고가 많이 되었음 합니다...^^

목차

1. Principle
2. Apparatus
3. Procedure
참고문헌

본문내용

액체는 일반적으로 그 표면을 가급적 작게 할려고 한다. 이것은 액체의 표면에서 일종의 장력이 작용하고 있다는 것을 표시하고 있다. 이 장력을 표면장력(surface tension)이라 하며, 액체분자간의 인력으로 설명할 수 있다. 표면장력의 크기는 표면상에서, 임의의 선의 양측에 단위 길이마다 작용하는 힘 (dyn/㎝)으로 나타내며 기호는 γ를 쓴다.
① γ는 액체의 표면을 등온적으로 단위면적 증가할 때의 일(erg/㎠)과 같다. 다시 말하면 단위면적마다 갖고 있는 표면자유에너지의 양이다.
② 상이한 두 상의 경계면에는 보통 장력이 존재한다. 이것을 일반적으로 계면장력(interfacial tension)이라 한다. 표면장력은 이 중에서 기-액, 액-액의 경우인 것이다.
③ 용매에 녹아서, 용매의 다른면 장력을 서서히 저하시키는 물질을 계면활성제라 하며, 이 용액에는 유화, 세정 등의 작용이나 현상이 일어난다. 그러므로 계면활성제는 유화제, 기포제, 세정제 등으로 제지공업, 종이 pulp 공업, 인쇄 ink, 화장품, 식품, 농약, 기타 일반 양품공업에 널리 쓰이며 특히 세정제는 가정용으로도 잘 쓰이고 있다.

참고 자료

두산세계대백과 EnCyber
<물리화학실험> 형설출판사 - Hugh W. Salzberg 외 2명
<화학공학실험> 사이텍미디어 -성기천 외 2명
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