식이요법

등록일 2003.03.04 한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 700원

소개글

현대인에게 많은 소화기관의 병변에 따라서 식이요법을 분류해 놓아서 공부에 많은 도움이 될께예요^^

목차

서론

Ⅰ. 만성위염 (위산과다증) - (Chronic Gastritis)
Ⅱ. 만성위염 (저염산 분비증) - (Hypoacidity)
Ⅲ. 위 / 십이지장궤양 - (Stomach/Duodenal Ulcer)
Ⅳ. 간경변증 - (Liver Cirrhosis)
Ⅴ. 급성 /만성 간염 - (Acute/Chronic Hepatitis)
Ⅵ. 담낭염 - ( Cholecystitis)
Ⅶ. 담석증 - (Gallstone)
Ⅷ. 식도암 - (Esophageal Cancer)
Ⅸ. 위암 - (Stomach Cancer)

결론

본문내용

Ⅰ. 만성위염 (위산과다증) - (Chronic Gastritis)

◈ 식사원칙
· 무자극 식이를 한다.
· 위점막을 보호하기 위해 위액분비를 촉진시키는 음식 (알코올, 탄산음료, 커피, 지나치게 차거나 뜨거운 음식, 맵고 짠 자극성있는 음식)을 제한하고, 소화가 되기 쉬운 음식을 섭취한다.
· 식사시간과 횟수를 조절한다.
· 공복시간이 너무 길지 않도록 규칙적인 식사를 하고 소량씩 나누어 먹는다.
◈ 식품별 추천요리
1) 단백질 식품
· 육류는 육즙(진한 고기국물) 같은 위산촉진 음식은 제한하고, 부드럽게 조리하여 먹는다.
· 어패류는 흰살 생선 같은 소화가 잘되는 어류, 신선한 조개류를 택하여 찜 등 소화되기 쉽고 자극이 적은 조리법을 이용한다.
· 우유는 흡수가 좋을 뿐 아니라 중화작용이 있어 위산과다에 효과적인 식품이다. 어른들 중 우유를 마시면 설사가 나는 사람들은 발효유나 치즈 등으로 섭취한다.
· 콩식품은 당질 위주의 식사요법에서 부족하기 쉬운 아미노산을 보충하여주고 식물성 단백질 보충에 도움을 주기 때문에 위산과다 식이요법 에 많이 이용된다.
☞ 닭죽 / 어선 / 대합찜 / 생선전 / 과일요쿠르트 / 푸딩 / 연두부요리 / 조개국
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 항암화학요법 13 페이지
    Ⅰ. 항암치료란? 1. 정의 : 약물, 즉 항암제를 사용하여 암을 치료하는 것으로 전신에 퍼져있는 암세포에 작용하는 전신적인 치료 방법이다. 2. 항암 화학요법의 목적 ① 암의 치료(Cure cance..
  • 성인간호학, 영양간호학 - 빈혈 및 대사성 질환에 관한 정의 ,증상, 치료, 식이요법A+ .. 18 페이지
    3) 빈도 빠른 성장으로 철분 요구량이 증가되는 영아와 사춘기에 철 결핍이 잘 발생된다. - 조산아, 저출생 체중아, 당뇨병 산모 출생아 - 2개월 이상 철분이 강화되지 않은 조제분유를 먹는 영아 - 돌전에 생우유를..
  • 당뇨병 치료의 일반적 원칙 6 페이지
    Ⅰ. 식이요법 (Medical nutrition therapy, MNT) 적절한 식사는 모든 당뇨병 환자의 치료에 있어서 기본적 요소이며, 식사 요법은 각 개인의 영양 및 의학적 상태와 행동적인 면을 고려하여야 한다. ..
  • 만성신부전 치료를 위한 식사요법 4 페이지
    만성신부전 환자를 위한 영양관리로, 식사요법은 신장의 부담을 줄여 신부전의 진행을 늦추고, 요독증과 대사이상을 완화 시키며, 치료에 따라 손실될 수 있는 영양소를 보충함으로써 좋은 영양상태를 유지하도록 한다. 구제적인 목적으..
  • (간호학)병원식이 6 페이지
    병원식이는 병원에 입원한 환자에게 적용되는 식사로 환자식이라고도 한다. 1. 일반식이 : 모든 입원대상자에게 제공되고 유동식, 연식, 일반식이 있다. 2. 치료식이 : 질병예방과 치료를 돕기위해 제공한다. ..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서