소매점(미즈:파스타 전문점)분석 자료 입니다.한글파일

목차

1. 미즈 컨테이너 선택 배경
2. 선정 이유
3. 미즈컨테이너 연혁
4. 미즈 컨테이너의 전략
5. 추천메뉴

본문내용

1. 미즈 컨테이너 선택 배경
: 미즈 컨테이너는 대구대학교에 본점을 하고 있으며 샐러드 파스타, 떠 먹는 피자 등으로 유명한 맛이 뛰어나고 분위기가 활기찬 퓨전이탈리안 레스토랑이다. 이름에서도 알수 있듯이 그 내부 인테리어 또한 공사장에 온 듯한 인테리어로 내벽과 오픈 테라스가 어울려 빈티지하면서도 모던한 분위기를 연출한다. 대구대점에서 시작한 미즈컨테이너는 이후 대구 동성로 등으로 진출하였고 최근에는 서울에 진출하여 강남역 일대에서 대 성공을 거두고 있다. 그리고 미즈는 가맹점을 운영하지 않고 직영점만을 운영하는 방식입니다. 직영점에서 음식의 맛, 인테리어,가격등을 총괄하여 관리하는 방식을 하고 있다.

참고 자료

없음