보양식

등록일 2003.02.02 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 700원

목차

1, 과거와 현재의 보양의 양식
2, 보양식의 여러 가지 효과
3,우리주변에서 볼 수 있는 보양식
4,보양식의 문제점
5,좋은 보양식 이란?

본문내용

1, 과거와 현재의 보양의 양식
한국의 보신문화의 역사는 신석기시대까지 올라갈 수 있다. 농경민족에게 먹을 수 있는 가축 종류는 소, 돼지, 닭 정도였다. 소는 농가 살림살이에서 막중한 노동력을 담당했기 때문에 국법으로도 도살 금지였고 불충분한 사료만으로 돼지사육도 쉽지 않았다고 한다.
인구밀도는 높고, 미개척지도 드물었기 때문에 야생동물 수렵은 일부 산간에서나 이루어 졌으며 그 결과 일반서민들의 동물 단백질섭취 늘 부족하였다. 그러나 개고기는 쉽고 구할 수 있는 음식 이였으며 더욱이 한여름을 생각해보자 한국에서는 3월부터 6월까지 모내기와 김매기로 눈, 코, 뜰 새 없이 바쁘고. 7월로 접어들면 복날이 다가오고 불볕더위에 힘겨운 노동으로 지쳐서 농민들의 육신이 말이 아닐 때 사람들은 개를 잡아서 노동에 지친 몸을 보신하게 되었다. 그래서 구하기 쉽고 영양가 만점인 개고기가 한국인의 보신문화에서 빼놓을 수 없게 된 것이다.
그러나 과거 우리 선조 들의 가지고있던 보양의 의미와 현재 대한민국에서 살아가는 사람들이 가지고있는 보양의 의미는 많이 다른 것 같다.
우리나라에는 보양식 하면 사족을 못쓰는 몰지각한 사람들이
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 보양식의 실체 - 보양식 저도 참 좋아하는데요 20페이지
    ▶ 보양식이란 무엇일까?보양이란 기혈(氣血)과 음양(陰陽)이 부족한 것을 보충하고 자양하는 일로서 보법(補法)의 하나로, 양허증(陽虛證)을 치료하는 방법이다.보양식은 이처럼 부족한 것을 보충하기 위해 음식으로 먹는 것을 통칭한다.* 보양식의 유래옛날 선조, 농경사회모내..
  • [외식문화]각국의 보양식 17페이지
    < 보양식이란 >보양식이란 몸을 보호하는 음식을 두고 보양식이라고 하는데 이는 한 가지 음식이 모든 사람에게 보양식이 될 수가 없답니다. 이유는 사람에게는 다섯 가지 체질이라는 것이 있는데 화기의 체질인 사람에게는 열이 나는 음식이 보양식이 되고, 목기의 체질인 사람에..
  • [조리학과]보양식의 모든것 25페이지
    한의학에서 말하는 4가지 체질소양인은 비위에 열이 많은 체질이기 때문에 싱싱하고 찬 음식이나 채소류, 해물류가 좋고 음기가 허하기 쉽기 때문에 음을 보호하는 음 식이 좋음....한의학에서 말하는 4가지 체질!소양인은 비위에 열이 많은 체질이기 때문에 싱싱하고 찬 음식이..
  • [건축] 보양과 재료 10페이지
    1. 서 론◎ 보양(保養) protect, curing ①재료를 가공 설치한 다음 소정의 품질이 되도록 양생하고 손상, 오염이 없도록 보호하는 것. ②모르터 또는 콘크리트를 시공한 다음 소정의 품질이 되도록 양생하는 것. ③시공 중 수장재 등의 재면이 손상되지 않도록 ..
  • 석재면 보양방법 1페이지
    썸네일 확인 바랍니다.
  • 각국의 보양식 9페이지
    각국의 보양식§ 보양식이란? 보양식이란 몸을 보호하는 음식을 두고 보양식이라고 한다. 하지만 사람마다 체질이 다르기 때문에 한 가지 음식이 모든 사람에게 보양식이 될 수가 없다. 따라서, 보양식을 먹을 때엔 이러한 점들을 숙지하고 먹는 것이 좋다.
  • 온천 (보양온천의 발전과 개선방향) 17페이지
    서론 *선정 동기한국의 온천은 무분별한 용어 사용과 대체시설로 인해 경쟁력을 잃어 가고 있다. 위기에 빠진 국내 온천관광에 대한 구체적인 회생책을 찾고 더불어 범국가적 문제로 부각되고 있는 국민건강증진과 여가활용, 사회 노령화 문제의 해결을 위한 것이다 위와 같은 문제..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      보양식