[사업계획서] 생과일 전문점 사업계획서

등록일 2003.01.19 한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 2,600원

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목차

Ⅰ. 표지 (주제)

Ⅱ. 목차

Ⅲ. 전반적 사업개요
1. 사업의 목적
2. 창업 동기
3. 기대 효과

Ⅳ. 사업에 대한 설명
1. 사업(서비스)의 특성 설명
2. 매장 개업을 위한 설비비용
3. 비용 세부내역
4. 매장 예상위치, 경영
(점포명, 종업원 고용, 훈련 등)

Ⅴ. Target 시장 및 마케팅
1. 타겟 시장 및 고객
2. 관련 산업의 최근 동향
3. 업종 전망
4. 경영 전략
( 창업 포인트, 경영 전략, 인테리어 전략, 광고 전략 포함)
5. 가격 혁명(유사업종 가격비교)
6. MENU

Ⅵ. 재무 관리 계획
1. 자금재원이 필요성과 규모
2. 자금 투자 유치 계획 및 차입 계획
3. 차입금 상환 계획
4. 추정 자금 운영 계획<font color=aaaaff>..</font>

본문내용

1. 사업의 목적

생 과일 전문점을 통해 미용과 건강에 관심이 많은 소비자들에게 각종 식품 첨가물에 대한 걱정 없는 먹거리를 제공하고자 합니다. 무엇보다 단순히 제품을 생산 판매하는 차원이 아니라 소비자의 입장을 고려하여 과일의 신선도와 제품의 품질을 우선하여 과일문화에 대한 새로운 이정표가 되는 업체이고 싶습니다.



2. 창업 동기

최근 여성을 Target으로 하고 있는 사업이 급부상하고 있습니다. 또, 미용과 건강을 화두로 한 산업은 불황을 모르는 산업으로 알려져 있습니다. 이에 착안하여 두 가지 조건에 모두 부합하는 생 과일 전문점을 설립하고자 합니다. 과일은 다양한 비타민, 유기산, 효소 등 몸에 이로운 성분을 다량 포함하고 있고, 영양 밸런스가 좋으며, 다량 포함된 식물 섬유는 씹는 횟수를 증가시켜 만족감을 주는 동시에 저 칼로리 식품이어서 다이어트 식품으로 적합합니다. 이런 장점을 가진 과일을 상품으로 개발하면 공급자와 소비자 모두 Win-Win 하는 사업이 될 것입니다. 인스턴트 식 음료, 특히 카페인 음료에 대한 식상과 기호변화로 인한 천연 재료 식 음료의 판매가 증가하고 있으며 이로 인하여 소비자의 기호에 맞는 제조 방법과 제품들이 증가하고 있습니다. 이러한 시기에 저희「과일나라」생과일 전문점은 소비자의 까다로운 욕구를 충족시켜줄 것입니다. 이를 약술하면, 소비자는 집 밖에서 다양한 과일을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 기회가 생기고, 기존 외식 산업이 고 칼로리여서 갈등하던 여성 고객의 딜레마를 줄일 것입니다. 또 과일의 몸에 이로운 성분을 취함으로서 소비자의 건강증진에도 기여할 것입니다. TAKE OUT이 가능한 생 과일 전문점이라 초기 자본 투자가 절약되므로 창업의 위험을 줄일 수 있습니다.

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