간질환 식이요법
- 최초 등록일
- 2013.08.25
- 최종 저작일
- 2013.08
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목차
1. 지방간 (Fatty liver)
2. 간염 (hepatitis)
3. 간경변 (liver cirrhosis)
4. 간암 (Liver cancer)
본문내용
지방간 (Fatty liver)
정상적인 간에 지방의 비율은 5% 정도인데, 이보다 지방이 더 많이 축적된 상태. 지방간의 주요 원인은 음주와 비만으로 고지혈증과 당뇨병이 동반되기도 한다. 또한 심한 영양부족이나 부신피질 호르몬제, 여성 호르몬제에 의해 지방간이 나타날 수 있다.
식이요법
음식섭취량은 제한하고 정상체중을 유지하도록 해야 한다. 튀김, 견과류, 삼겹살 등의 기름진 음식과 케이크, 도넛, 쿠키, 초콜릿, 사탕 등의 단 식품의 섭취도 제한해야 한다. 생선이나 두부, 살코기 등 단백질이 많이 함유된 고단백 음식을 섭취하고 채소, 해조류, 잡곡, 과일은 적당량 섭취한다.
간염 (hepatitis)
간의 세포나 조직에 염증이 발생한 경우. 간염이 나타나는 원인으로는 바이러스, 알코올, 약물, 자가면역 등이 있다
참고 자료
없음