[국순당 백세주][국순당][백세주][국순당 백세주 특징][국순당 백세주 위상]국순당 백세주의 특징, 국순당 백세주의 위상, 국순당 백세주의 마케팅, 국순당 백세주의 전략 분석
- 최초 등록일
- 2013.07.22
- 최종 저작일
- 2013.07
- 11페이지/ 한컴오피스
- 가격 5,000원
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 국순당 백세주의 특징
Ⅲ. 국순당 백세주의 위상
1. 우리 전통과 문화를 대표하는 술
2. 고유의 풍류문화를 주도하는 술
Ⅳ. 국순당 백세주의 마케팅
Ⅴ. 국순당 백세주의 전략
1. STP 전략
1) 시장세분화(Segmenting)
2) 표적 시장의 결정(Targeting)
3) 제품 포지셔닝(Positioning) -(한약재 첨가한 - 좋은술 = 백세주)
2. 4P 전략
1) PRODUCT
2) PRICE
3) PLACE
4) PROMOTION - 백세주 TV/신문 광고
Ⅵ. 결론
참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
현재 전통주는 `문배주` `면천두견주` `교동법주` 3종이 국가중요무형문화재로, 25종이 지방 무형문화재로 지정돼 있다. 신라 수도였던 경주의 교동법주는 천년의 전통을 지켜온 약주. 왕과 문무백관들만이 즐기도록 제한한 특별주로 알려져 있다. 알코올 도수는 16도. 찹쌀 특유의 찐득한 감촉이 특징이다.
클린턴 옐친 등 국빈 접대용으로 유명한 문배주는 누룩, 좁쌀, 수수로 빚은 증류주. 그 향이 문배나무 과실과 같다고 해 붙여진 이 술은 중요 무형문화재 제86호로 지정됐으며 원래 고향은 평양. 현재 문배주 대표이사를 맡고 있는 이기춘씨가 선대의 비법을 전수받아 4대째 술을 만들고 있다. 엷은 황갈색을 띠며 문배향이 강하다. 알코올 함량은 40%이다.
국가중요무형문화재 86호인 두견주는 고려 궁중에서 애용했던 약용 술로 일명 진달래술로 통한다. 고려왕조 개국공신 복지겸의 딸이 충남 당진군 면천의 아미산에서 백일기도 끝에 산신령의 계시로 두견화와 찹쌀, 샘물로 술을 빚어 병을 낫게 했다는 전설이 있다. 두견주는 단맛과 점성이 있고 향취가 좋은 술로 매운맛이 도는 19도의 고급술. 하루에 한두 잔 마시면 류머티스 치료에 효과가 있다고 한다.
<중 략>
업소중심으로 판촉물을 편성하는 일명 맞춤 마케팅을 시도했다. 지금까지 업소를 대상으로 한 판촉물은 천편일률적인 면이 많았다. 어느 업소를 가나 항상 같은 메뉴판에 차림표가 즐비했으며, 동기부여가 안 된 앞치마나 술잔, 물통 등이 물량공세로 뿌려지고 있었다. 국순당은 이런 방법을 쓰지 않고 각 업소의 특징을 살릴 수 있는 방향으로 눈을 돌렸다. 그래서 업소에서 자신 있는 요리 하나를 선정해 장점과 효능, 특성 등을 골자로 한 차림표를 제작해서 지원했다.
그리고 백세주병을 삽입해 국순당이 지원한 판촉물임을 알리는 것과 함께 백세주에 대한 소비자인식을 넓히는 효과를 동시에 지향했다. 기타 판촉물은 경쟁심을 불러일으켜 일정 양의 백세주를 판매할 경우에만 지급하여, 백세주는 고급술인 만큼 판촉물도 구하기 힘들다는 것을 인식하게 만들었다.
참고 자료
김인수 외 5명, 백세주 주정박이 벼의 생육과 토양비옥도 개선에 미치는 영향, 한국유기농업학회, 2009
김계원, 국순당과 전통주 계승, 숙명여자대학교, 2008
백승국, 국순당의 술 문화 콘텐츠와 문화 / 기호 마케팅 전략, 인문콘텐츠학회, 2005
서진석, 웰빙마케팅 사례 연구 : 국순당의 웰빙 마케팅, 연세대학교, 2005
육지훈 외 1명, 한국 전통 탁주의 이미지 개선을 위한 패키지디자인 연구, 한국브랜드디자인학회, 2007
장정식, 민속주 소비자의 선택속성과 만족도에 관한 연구, 우송대학교, 2007