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- 최초 등록일
- 2013.07.16
- 최종 저작일
- 2013.07
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목차
Ⅰ. 롯데칠성음료 게토레이
1. 게토레이의 물리적 특성
1) 제품 포장
2) 제품종류
2. 스포츠와 게토레이의 인지적 특성
1) 이미지 분석
2) flavor 별 분석
Ⅱ. 롯데칠성음료 2%부족할때(이프로부족할때)
Ⅲ. 롯데칠성음료 칠성사이다
Ⅳ. 롯데칠성음료 델몬트 콜드주스
Ⅴ. 롯데주류(두산주류) 설중매
참고문헌
본문내용
Ⅰ. 롯데칠성음료 게토레이
1. 게토레이의 물리적 특성
게토레이는 알칼리성 이온음료로 빠른 흡수, 알칼리성, 저 칼로리의 특징을 가지고 있다. 보통의 물은 체액과 삼투압에 상당한 차이가 있기 때문에 부드럽게 흡수되지 않지만 체액과 동일한 삼투압을 갖는 전해질 액은 부드럽게 흡수된다. 미국의 미네소타 대학에서 실험해 본 결과 체액과 동일한 삼투압을 갖는 전해질 액이 보통물보다 흡수속도가 약 10배 이상 빠른 것을 알 수 있었다.
그리고 게토레이는 염화나트륨, 인산칼륨, 구연산나트륨이 들어있기 때문에, 이들 성분을 분석하면 게토레이 250g 1캔에는 Na+ 이온이 3.3mm(6.75mg), K이온이 1.01mm(39.4mg)이 들어 있다. 이때 Na+, K+이온은 물과 반응하면 강알칼리성을 띠게 되므로 게토레이는 알칼리성 이온음료라고 할 수 있는 것이다.
또 일반 청량음료 및 과일주는100g당 48-56Kcal의 열량을 함유하고 있는데 반하여 게토레이는 100g당 28-30Kcal의 열량을 함유하고 있다. 이처럼 게토레이는 타 음료수에 비하여 칼로리가 절반 정도에 불과하므로 저 칼로리 음료라고 볼 수도 있다.
위와 같은 특징들로 인하여 게토레이는 빠른 갈증해소, 빠른 피로회복, 좋은 운동컨디션을 제공하는 효능을 가지고 있다. 그러나 당분이 적음으로 인해 단 맛에 익숙해 있는 소비자들에 콜라나 사이다에 비해 맛이 덜 좋다는 인식을 줄 수도 있고, 가격이 콜라나 주스보다 비싸다는 단점이 있다.
1) 제품 포장
게토레이의 전통로고인 번개마크와 이미지칼라인 녹색을 사용하였으며, 청량감과 갈증해소이미지 강화를 위하여 물방울 무늬를 사용했다.
2) 제품종류
레몬, 그레이프후르츠, 오렌지, 트로피칼, 시트러스쿨러 등 5종류의 플레이버 제품을 생산하여 다양화한 소비자의 기호에 맞추고자한다.
참고 자료
구환영, 장수 제품 브랜드의 renovation 현황 및 요인도출에 관한 연구 : 코카콜라와 칠성사이다 브랜드를 중심으로, 한국기초조형학회, 2008
박은정, 매실주 제조 중 주요성분변화에 관한 연구, 성신여자대학교, 2004
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