[마케팅] 네슬레 (커피 음료수) 마케팅전략

등록일 2002.12.31 한글 (hwp) | 19페이지 | 가격 1,000원

목차

1.서론
1)네슬레
2)한국네슬레의 역사
3)한국네슬레의 향후 마케팅방향

2. 본론-네슬레의 소비자와의 커뮤니케이션 노력
1) 인스턴트 커피 개발 사례
2) 네슬레의 현지화전략
(1) 네슬레의 글로벌 브랜드 전략
(2) 한국네슬레의 현지화 노력
(3) 네슬레의 이색 지하철 마케팅
3) 이벤트전략
(1) 네스카페 쿨! 래프팅, 여름을 즐기자
(2) 퀴즈 이벤트
(3) 네스퀵 바니 전국 투어 프로그램
4) 차별화 전략
(1)카페 네스카페-유통전략
(2) 제품전략
5) 광고전략

3. 결론
1) 네슬레의 마케팅 전략 개선점
(1) 광고전략 개선점
(2) 이벤트 전략 개선점
2) 네슬레의 마케팅 커뮤니케이션에 관하여...

본문내용

1. 서론

1) 네슬레

네슬레는 1866년 앙리 네슬레라는 약사에 의해 분유업에서부터 시작하였다. 처음 제품을 개발하던 목적이 '영양실조로 인한 유아의 사망률 감소'인 것에서 보듯 앙리 네슬레의 기업정신은 단순한 이윤추구에 그치지 않았으며 또한 그 시대에 앙리 네슬레는 기업브랜드의 중요성을 잘 파악하고 있었던 기업가였다. 자신의 이름 'Nestle'를 Nest' (둥지, 보금자리)로 상징화해 회사 설립부터 기업 브랜드로 사용하였던 것이다. 이후에 디자인된 새들(어미새와 새끼새)과 둥지는 안전, 모성애, 애정, 자연, 가족, 전통'을 연상시킨다. 둥지(Nest)의 의미를 가지는 브랜드 네임과 어미새가 새끼새를 감싸는 둥지를 형상화한 로고는 '안전, 모성애, 애정, 자연, 가족' 등의 연상을 전달한다. 이러한 연상은 식품 (특히 초기의 유아식) 에서 가장 적절한 연상기법이었으며 또한 Nestle의 기업이념을 표현한 것이기도 하다.
이후 네슬레는 초코렛을 비롯, 연유 등의 유제품을 생산하며 성장하였으나 1차 세계대전 이후 위기를 맞았다. 종전 이후 소비자들은 네슬레의 유제품 대신 신선한 우유를 찾기 시작했으며 원료가격의 상승과 전 세계에 걸친 전후 경제 사정의 악화, 환율의 하락은 절망적인 상황을 더욱 심화시켰다.
이에 네슬레는 맥아유, 버터우유등의 신제품을 내놓았으며 특히 1938년 네스카페를 출시함으로써 위기를 벗어났다. 더욱이 2차 세계대전을 통하여 네스카페는 군인들이 흔히 마시는 주요음료가 되었으며 전시 경제의 조건 속에서 생산과 판매량이 증가하였다. 네슬레의 총판매 수입은 1938년에 1억 달러에서 1945년에 2억 2500만 달러로 급증하였다. 전쟁이 끝나갈 즈음 네슬레 경영자들은 그들이 세계 커피의 관심대상이라는 것을 깨달았고, 네슬레의 전통적인 사업 기반을 토대로 회사는 점점 더 성장하게 되었다. 이후 커피는 네슬레의 주요제품으로 자리잡았으며 네스카페의 주목할 만한 성장은 이어졌다. 1950년에서1959년까지 인스턴트 커피 판매는 거의 3배가 되었고, 1960년에서 1974년 사이에 그것은 다시 4배가 되었다. 회사의 총판매량은 제2차 세계대전 이후 15년 동안에 두배씩 총 두번 증가하였다. 1966년 냉동건조방법이 발전하게 되자 테이스터스 초이스 인스턴트 커피가 생겨나게 되었다.
현재 네슬레는 지난 97년 취임한 브라벡회장의 지휘 아래 새로운 네 가지의 경영원칙과 비전을 제시한 블루프린트를 통하여, 변화와 혁신을 단행하고 있다. 그중에서도 특히 주목할 것은 네 번째 경영원칙- 소비자와의 커뮤니케이션이다. 이를 위한 일환으로 네슬레는 미래의 고객인 아이들과, 50년뒤 세계인구의 21%를 차지할 것으로 전망되는 고령인구를 새로운 목표소비자로 잡고 이에 따라 홍보전략을 변화시키고 있다.
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