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일반생물학 및 실험 레포트 - 효모 yeast 관찰

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최초 등록일
2013.06.10
최종 저작일
2006.12
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소개글

일반생물학 및 실험 레포트 - 효모 yeast 관찰

목차

1. Introduction
2.Materials
3.Method
4.Result
5.Discussion

본문내용

1. Introduction
(1)효모(yeast)
: 500여종 이상의 다양한 효모가 존재하는 것으로 알려져 있으며, 일반적으로 자낭균류(ascomycete -s)로 속하지만 일부는 담자균류(basidiomycetes)로 분류되는 종류도 있다.
자낭균류의 대다수는 다세포이지만, 효모는 단세포성 균류로서 둥글거나, 난형의 형태를 띠며 경우에 따라서는 짧고 분지된 사슬 모양을 하기도 한다. 또한 유성생식을 하며 일부 종류는 꽃의 꿀샘이나 과일과 잎의 표면에 서식한다.
(2)생활사(life cycle) pic. 을유 생물학 pp 465 <24.9>
: 효모는 보통 이배체와 반수체 모두 존재하여 두가지 모두 출아(budding)에 의하여 번식하며 유사분열을 하지만 세포질은 불균등하게 나뉜다. 새로 돋아난 부분인 아세포는 모세포로부터 분리된 후 완전한 생물로 자라난다.

<중 략>

또한 어떤 경우에는 유성생식하게 되며 이때는 접합을 통하여 유성포자를 형성한다. 자낭균류로 분류되는 효모는 자낭포자(ascospore)를 형성하며, 담자균류에 속하는 효모는 동포자(teilospore)를 형성한다. 동포자는 발아하여 담자포자를 형성한다.
포자는 발아하면 반수체의 영양세포로 남아있기도 하고, 접합한 뒤에 배수체의 영양세포로 되기도 한다. 그러나 모든 효모가 유성포자를 형성하는 것은 아니며 특수하게도 유성세대가 존재하지 않는 효모류도 발견되는데 이는 불완전균효모류(imperfect yeast)로 분류한다.

참고 자료

없음
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