식물색소분리 실험보고서

목차

I. 실험목적
Ⅱ. 배경이론
Ⅱ. 실험재료
Ⅳ. 실험방법
Ⅴ. 실험결과
Ⅵ. 논의
Ⅶ. 참고문헌 및 출처

본문내용

실험목적
식물에서 색소를 다양하게 분리하고 확인 할 수 있다.
분리한 색소에 대해서 최대흡수파장을 통해 색소의 종류를 알 수 있고 식물이 왜 다양한 색소를 갖는지 알 수 있다.
색소별로 Rf 값을 알 수 있다.

배경이론
식물은 광합성을 통해 빛에너지를 화학에너지로 바꾸는 동화작용을 일으킨다. 이 광합성에는 명반응과 암반응이 있는데 명반응은 엽록체의 틸라코이드에서 빛 에너지를 화학에너지로 바꾸고 암반응은 스트로마에서 이 화학에너지를 CO2를 환원하며 포도당이라는 다른 형태의 화학에너지로 변환한다.
명반응에서 필요한 빛은 일반적으로 태양의 백색광이다. 이 때 백색광에는 가시광선뿐만 아니라 여러 파장의 빛이 포함되어 있다. 식물은 다양한 색소를 통해 서로 다른 파장대의 에너지를 흡수하는데 엽록소는 적색광과 청자색광, 카로티노이드계는 갈색이나 주황색,을 흡수하고 그 외에도 홍조류의 피코에리트린과 남조류의 피코시아닌이라는 색소가 있다.
실험에 사용한 크로마토그래피 기법은 혼합물에서 고정상에 대한 흡착력과 이동상에 대한 친화력에 따라 성분을 분리하는 방법이다. 보통 극성과 무극성에 따라 분리하기 때문에 고정상과 이동상은 서로 극성이 다르다. 본 실험에서는 가장 간단한 종이 크로마토그래피를 사용하였다.

참고 자료

L. Taiz et al, 2006. Plant physiology, 4th ed. Sinauer. pp. 125∼156
Murray W. Nabors, 2004, Introduction to Botany, Pearson, pp. 175∼194
Campbell et al, Biology 생명과학 (eighth edition) 바이오사이언스: Seoul, 190~191(2011)