중국, 중국인, 중국음식

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본문내용

동양 하면 제일 먼저 떠오르는 나라는 중국이다. 땅도 넓고 인구수도 많고 옛부터 다른 나라에 문화적으로 많은 영향을 끼친 나라이기 때문이다. 우리나라의 경우 고조선 시대부터 중국과 교류를 하며 문화를 받아들이고, 우리나라의 문화도 전해주었다. 또한 우리나라가 중국의 문화를 다른 나라로 전파 시켰다. 중국 문화에 대해 보다 구체적이고 체계적인 이해를 위해 문화의 한 형태로서 중국의 음식문화를 고찰함으로써 음식문화 속에 어우러진 사상과 관념, 전통, 생활방식 등을 지은이는 분석한 것 같다.
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  • 중국음식문화의 특징 12 페이지
    중국의 음식문화 (中的食文化) 1.중국 음식문화의 특징 1)재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다. → 중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경, 역사적 배경, 여러민족 등의 각종 요소와 아주 밀접한 관계가 있..
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