[호텔 레스토랑] T.G.I Friday's의 마케팅

등록일 2002.12.21 한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 3,000원

소개글

1. 외부 환경 분석
1) 시장분석
2) 경쟁사 분석
3) 소비자 환경
2. 내부 분석
1) SWOT
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스

목차

1. 외부 환경 분석
1) 시장분석
2) 경쟁사 분석
3) 소비자 환경
2. 내부 분석
1) SWOT
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스

본문내용

(1) 시장상황

외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안한 것이다.

1) 사회적 요인
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)

2) 문화적 요인
문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조

3) 경제적요인
경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화


4)기술적 요인
포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산

이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값으로 구매하는 것이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 평균 20~30%가 성장한 것으로 나타났다
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 호텔신라 26페이지
    목차 거시환경분석 경제환경분석 정치환경분석 사회 문화환경분석 기술환경분석   산업환경분석   기업분석 호텔 사업 분석 면세유통사업 분석 생활레저사업 분석   재무분석 미래방향제시 1. 거시환경분석 1) 경제적상황 ★ 성장률 목표치 4% 대로 낮추고 … 물가 전망치 3..
  • [신문방송] 검찰 피의자 구타 사망 사건 5페이지
    **<검찰 피의자 구타 사망>사건 기사의 비교 분석 *목차 분석대상 분석기간 분석 키워드 분석방법 분석결과 분석결론 분석 대상 -‘KINDS’검색을 통한 경향신문, 국민일보, 대한매일, 동아일보, 문화일보, 세계일보, 조선일보, 중앙일보, 한겨레, 한국일보 등 10대 ..
  • 니베아 바디 로션 상황분석 및 swot분석 10페이지
    SOS 케어 리페어 로션 상황분석 및 SWOT 분석 피부가 원하는 모든 것 “ 니베아 ” 1982 럭키를 통해 니베아의 모체인 바이어스도르프사의 한국시장 진출 1997 ‘ 니베아 서울㈜ ’ 현지법인 설립 2004 2004 년 독자 영업 네트워크 구축 매년 두 자릿수 이..
  • 카페베네마케팅전략,스타벅스마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 29페이지
    카페베네 Marketing strategy 목 차 환경분석 - 외부분석 환경분석 - 내부분석 1) 고객분석 2) 경쟁사분석 3) 자사분석 SWOT 분석 환경분석 - 외부분석 환경분석 - 시장분석 근로자의 노동 시간 통계 환경분석 직장인 야근 현황 환경분석 - 시장분석 ..
  • 통계분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 31페이지
    SPSS를 이용한 통계분석 신뢰도분석 요인분석 인구통계학적 요소 빈도분석 빈도분석 교차분석 독립표본 T 검정 카이제곱분석 분산분석 회기분석 신뢰도분석 동일척도에 의해서 우리의 주 목적인 홍보방법의 만족도에 대한 문항의 신뢰도를 분석해 보았다. 그 결과 Cronbach의..
  • 2008년 1분기 재무제표까지 이용한 엔씨소프트 재무분석 29페이지
    이번 조사에서 처음에는 NHN을 하려고 생각했었는데, 이미 너무나도 거대해 져버린 NHN보단 상대적으로 그보다는 저평가된 기업이 낫겠다는 생각 하에 고르던 중 역시 인터넷 관련 회사이자 국내 굴지의 게임회사인 NC소프트 가 생각나서 선택하게 되었습니다. NHN이 포털..
  • 전략분석의 틀 17페이지
    전략 분석의 틀 1. 기본분석: SWOT (TOWS) 분석 2. 위상분석: position 분석 3. 분포분석: portfolio 분석 4. 동태분석: dynamism 분석 5. 균형분석: balance 분석 2009 1학기 경영공학 1. 기본분석: SWOT (TOWS..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [호텔 레스토랑] T.G.I Friday&#039;s의 마케팅