[낙농산업] 최근 낙농산업과 한우경영실태

등록일 2002.12.16 한글 (hwp) | 20페이지 | 가격 1,000원

소개글

최근의 낙농산업과 한우경영에 대한 내용을 담았습니다.
목차에 맞게 내용이 전개되고 있습니다.
축산학우 여러분에게 많은 도움이 되기를 바랍니다.
감사합니다.

목차

▣ 최근 낙농산업
1.낙농업은 국민건강을 지키는 산업이다
2.집유일원화 사업지원 본격화
3.정기적인 유성분 분석을 통한 목장사양관리 요령
▣ 한우 경영 실태와 문제점
1.사육동향과 소비형태
2.번식기반 붕괴
3.송아지 생산 안정제
4.위생방역 대책
5.기술교육 강화
6.한우고기 우수성의 홍보전략과 수입쇠고기와의 차별점
7.수입쇠고기 홍보전략에 대한 대책
8.사료비 절감 대책
9.경쟁력 제고를 위한 체계적인 종합 검토사항
10.한우경영 발전의 핵심요인

본문내용

▣ 최근 낙농산업

한국 낙농산업의 발전은 1960년대 초부터 정부의 적극적인 낙농발전 정책과 국민소득 증대에 의한 우유소비 증가가 기초적 원동력 이였다고 할 수 있다.
1990년까지 고속성장을 지속한 한국 낙농산업의 규모는 에서 보는 바와 같이 축산업 총생산액중 21%를 차지하고 있다. 1996년말에 한국인은 1인당 54.5kg의 우유를 소비하였으며 2만 1천여 낙농가가 552,000여두의 젖소를 사육하고 있다(농가호당 21.5두). 그러나 이러한 규모적 팽창에도 불고하고 오늘날 까지 한국의 낙농산업은 구조의 현대화를 이룩하지 못하였으며 더욱이 1990년 이후 국제적 시장 개방과 우유의 소비가 둔화 되면서 더욱 큰 어려움을 겪고 있는 형편이다.
결론적으로, 국가는 국민에게 올바른 영양과 식품교육을 강화하고 모든 식품의 위생 및 품질관리를 강화하고 낙농의 발전과 수급을 지속적으로 담당할수 있는 전담 기관을 운영해야 한다. 정부는 한국의 낙농업과 유가공산업을 안정적으로 발전시키겠다는 확고한 의지를 가지고 제도와 법과 전담기관을 발전시켜 나가야 한다. 낙농민은

참고 자료

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