[경영]기업경영 분석 레포트
- 최초 등록일
- 2013.04.22
- 최종 저작일
- 2010.07
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소개글
본 자료는 기업경영에 관련된 레포트로서, 타켓 기업을 스쿨푸드로 선정해 분석한 자료입니다.
목차
1. 기업 선정 이유
2. 기업개요
- 성공전략
- 매장
- 메뉴
3. 서비스 유형 분석 및 CS요소분석
- 서비스
- 고객만족 실현을 위한 3대 기본요소
- 경쟁업체
- SWOT 분석
- Positioning & Target
4. MOT
본문내용
기업개요
오랜 경험과 노하우
연구진에 의한 소스, 재료 개발
정통성 유지 및 차별화
2002년 배달 전문적으로 시작
2004년 가맹사업 시작
2007년 일본 아카사타점 오픈 등 해외 진출 진행
<중 략>
경쟁업체
- 아버지가 튀김을 만들고 딸이 떡볶이를 만든 곳
2000년 11월 서울 금호동 오픈
가족같은 친근함
전문화
大家, 名手
Marketing & Event
1. TV CF
2. 고급화
3. 주방노출
4. 프렌차이즈
5. 세계화
6. MBC ‘단비’ 후원
7. 공연 후원 (고추장 떡볶이>
서비스 유형 분석 및 CS요소분석
Marketing & Store Support
Innocation
Interior
System
Culture
Delivery Service
참고 자료
없음