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목차

Ⅰ. 서론
1. 선정동기
2. ‘카페베네’ 소개

Ⅱ. 본론
1. 커피 시장의 외부환경 분석
1) 일반 환경 - 커피시장의 전반적 현황
2) 경쟁자 환경 - 커피시장 내 경쟁기업
3) 산업 환경 - 포터의 산업구조 분석

2. 내부환경 분석

3. ‘카페베네’의 전략

4. SWOT 분석

Ⅲ. 결론
1. 한계점 및 시사점
2. 개선방안

본문내용

선정동기
출범 3년만에 2011년 1월 점포 수
500개를 돌파 현재 750여개
국외 브랜드와의 치열한 경쟁상황 속
국내 토종 브랜드로서의 무서운 성장세
매출액
카페베네
‘좋은 느낌의 카페’
‘정통 유럽풍 카페’를 컨셉
도시 속 휴식의 여유와 나만의 공간을 제공
‘카페베네뷰’
프랑스어
‘VOUS’
이탈리어
CAFFE’ 와 ‘BENE’
+
커피시장의 전반적 현황
커피전문점 시장규모 : 35%
국내 커피시장 규모 : 3조 2천억 원
- 스타벅스, 카페베네, 커피빈, 엔젤리너스, 탐엔탐스, 할리스 등
2010
20%
35%
45%
(약 1조 1200억원 돌파)
경쟁자 환경
커피뿐만 아니라 ‘차’판매에도 대등한 노력
100년의 전통

<중 략>

카페베네는 이탈리아 어인 카페와 베네 그리고 프랑스 어인 뷰의 합성어 입니다.
카페베네뷰는 ‘좋은 느낌의 카페’ 뜻입니다.
카페베네는 정통 유럽풍 카페를 컨셉으로 잡았다고 합니다.
이는 유럽 사람들은 하루 일과의 시작과 끝을 카페에서 보내는 경우가 많다고 합니다.
유럽사람들은 카페에서 일과 공부 그리고 여유와 자유를 만끽한다고 합니다.
이렇듯이 카파베네에서는 지친 현대인들에게 잠시라도 여유를 즐길 수 있는 나만의 공간을 제공 하는 것이 목적인데요.

<중 략>

앞에서 말씀드린 한계점을 바탕으로 저희조에서 개선방안을 도출해 보았습니다.
카페베네는 계속적으로 성장하고 있는 커피전문점 시장에서 3년이라는 짧은 시간만에 엄청난 성장을 하였습니다.
이는 다른 커피전문점과 달리 스타마케팅이나 PPL 광고를 통해서 새로운 기업에서 친숙한 기업이라는 이미지를 만들었고
앞에서 말씀드린 다양한 차별화 된 전략을 통해서 치열한 커피전문점 시장에서 성공을 할 수 있었습니다.
하지만 급속한 성장에만 치중한 나머지 질보다는 양에 중점이 되어 있어서 매장관리의 문제점과 가맹점 위주의 수익구조로 인한 낮은 수익률 등의 문제점을 야기 하게 되었습니다.

참고 자료

없음