[국제경영] 사업계획서

등록일 2002.12.15 한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 2,500원

소개글

한학기동안 열심히 한겁니다..

목차

Ⅰ서론 / 사업개요
1. 회사소개
2. 사업배경
3. 사업목적

Ⅱ본 론
1. 김치개요 / 투자 대상국 분석
1). 김치개요
2). 투자 대상국 분석
2. 중국의 김치 생산 동향
1). 생산 / 제조 현황
2). 유통 / 소비 동향
3). 김치피아의 수출 확대 방안
3. ACTION PLAN
1) 생산 관리
2) 인적 자원 관리
3) 마케팅 전략 / 브랜드 전략

Ⅲ 결 론
1. SWOT 분석
2. 향후 발전 과제

본문내용

2. 사업배경
◆21세기는 문화의 세기
21세기는 문화의 세기라고 한다. 힘의 논리가 지배하던 지난 세기들과는 달리 21세기는 정보와 지식이 발전의 원동력이 되는 시대이다. 정보와 지식을 바탕으로 한 한 민족 고유의 독특한 문화는 국가경쟁력의 핵심요소이자 생존의 조건으로까지 거론되고 있다.
◆우리의 고유한 문화, 김치
김치는 천여년의 역사를 통해 발전되어온 지혜의 결산이며 과학성 등의 우수함이 검증된, 우리 민족 고유의 먹거리이자 한민족의 얼과 생활이 농축된 문화이다.
◆김치를 잊어가는 한국인
그러나 한국 사람들에게 김치는 분석적이지 않다. 공기처럼 당연한 생활의 일부로서만 인식된다. 주위에서 가장 흔한 먹거리이며 몇몇 이들에겐 냄새나는 전통일 뿐이다. 실제로 식생활의 서구화, 외래 식품의 무분별한 선호로 우리의 식탁에서 김치가 멀어지고, 김치의 전체 소비량도 점차 줄고 있다고 한다.
또 복잡한 과정과 긴 시간을 요구하는 김치담그기는 사회활동의 참여로 맞벌이가 늘어난 현대생활의 패턴에는 맞지않아 김치를 담글 수 있는 여성의 수도 급격히 감소하고 있다. 머지 않아 일본의 츠케모노처럼 우리
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  • [식생활과건강]김치의 역사와 효능(A+리포트) 9페이지
    김치의 효능 김치의 현재까지 밝혀진 효능은 다른 어떤음식보다 뛰어나다.그중에서도 김치의 효능을 4가지 정도로 나누어 살펴보고자 한다.첫째로 김치에서 가장 중요한 유산균의 작용이다. 유산균은 다른유해한 균들의 활동일 막는 역할을 한다. 그래서 발효에 의해 생성된 유산균..
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    (1) 김치의 유래 김치의 기원은 삼국시대로 거슬러 올라가야 될 만큼 오랜 역사를 가지고 있다. 인류는 음식을 오래도록 보관하기 위한 방법으로 먼저말리는 방법 즉 건조를 통해 수분을 증발시키는 방법이었다. 이후 인류는 소금으로 절이는 방법으로 발전했다. 그 다음 단계가..
  • 김치 18페이지
    1. 김치의 정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확 보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품을 일컬음.2. 김치 어원의 유래 `채소를 ..
  • 식생활 문화-김치의 식문화 분석 18페이지
    ●서론●한국의 식문화를 대표하는 김치.우리의 식탁에 빠지지 않는 김치. 하루에도 몇 번씩 접하는 김치를 우리는 얼마나 알고 있을 까? 요즘 동 • 서양을 막론하고 김치를 먹는 인구도 점점 더 많아지고 있다고 한다. “KOREA FOOD” 를 즐기는 외국인도 늘어나고 있..
  • [음식]김치에대하여 3페이지
    1. 김치의 정의김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품을 일컬음.2. 김치의 유래`채소를 소금물에 담근다`는 의미의 `침채(沈菜..
  • 김치에 대하여 5페이지
    1. 김치의 역사 김치의 역사는 문헌상으로 지금으로부터 약3,000년 전의 중국 문헌인 `시경`에서 처음으로 보인다. "밭속에 작은 원두막이 있고 밭 두둑에 외가 열려 있다. 이 외로써 정성들여 김치를 담그어 조상께 바쳐 생명을 누리고 복을 받는다. (김치`저`)" 시..
  • 김치 유래 종류 레포트 8페이지
    1. 김치 김치는 한국 특유의 채소 가공 식품 배추 무 및 오이 등을 소금에 절여서 고추 마늘, 파 생강 젓갈 등의 양념을 버무려 담가 놓고 먹는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 반찬이다.지방에서는 대개 지 라 하고 제사 때는 침채 라 하며 궁중에서는 젓국지, 짠지,..
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