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소개글

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목차

Ⅰ. 냉동의 개요
1. 증기 압축식 냉동법
2. 흡수식 냉동법(Absorption Refrigeration)
3. 증기분사식 냉동법(Stem Ejector Refrigeration)
4. 진공냉각법(Vacuum Cooling)
5. 전자 냉동법(Thermo Electric Refrgeration)

Ⅱ. 냉동의 개념
1. 냉동 [좁은 뜻] 냉각
2. 동결
3. 냉장 빙장
4. 냉각 저장
5. 동결 저장
6. 공기조화 쾌감공조
7. 산업공조

Ⅲ. 냉동의 방법
1. 자연냉동법
2. 기계냉동법
1) 얼음, 드라이아이스 등을 이용하는 방법
2) 압축가스를 팽창시키는 방법
3) 펠티에 효과를 이용하는 방법
4) 증발하기 쉬운 액체를 증발시키는 방법

Ⅳ. 냉동의 종류
1. 자연 냉동법(Natural Refrigeration)
1) 고체의 융해잠열을 이용
2) 기한제에 의한 방법
3) 액체의 증발잠열을 이용
4) 고체의 승화잠열을 이용
2. 기계적인 방법(Mechanical Refringeration)

Ⅴ. 냉동의 장치
1. 압축기
1) 압축기
2) 종류
2. 응축기의 종류와 특징
1) 응축기
2) 종류
3. 팽창밸브의 종류 및 특징
1) 팽창밸브
2) 종류
4. 증발기종류와 특징
1) 증발기
2) 종류

참고문헌

본문내용

1. 증기 압축식 냉동법

냉동사이클 내에 냉매를 순환시켜 증발, 압축, 응축 팽창의 과정을 되풀이시킴으로서 연속적으로 냉동효과를 발휘하게 하는 가장 대표적인 방법이다.

2. 흡수식 냉동법(Absorption Refrigeration)

흡수식 냉동이란, 냉매가스를 압축하는 기계적인 냉동방법을 사용치 않는 냉동법이다. 이 방법은 친화력(흡수력)이 강한 2~3종의 물질의 용해 및 유리작용을 이용한 것으로 일종의 화학적인 방법으로, 저온에서 흡수하고 고온에서 분리하는 성질을 이용하는 냉동법이다.

3. 증기분사식 냉동법(Stem Ejector Refrigeration)

Stem Ejector를 사용하여 대량의 증기를 분사할 때의 부압작용으로 진공을 만들어 냉동을 하는 방법,

<중 략>

㉠ 증기분사식 냉동장치
구조도 비교적 간단하고 압축기가 없기 때문에, 진동의 발생도 없으나, 응축기의 용량은 대단히 커야 하는 결점이 있다. 화학공업에서의 탈수나 식품공업에서의 건조용 또 는 진공냉각창치로서 사용되며, 고압증기를 다량으로 얻을 수 있는 곳에 적합하다.
㉡ 흡수식 냉동장치
가열원으로서 천연가스, LPG, 가솔린, 전기 등을 사용 할 수 있으나, 효율이 나쁘므로 고온의 폐열을 쉽게 얻을 수 있는 곳에 적합하다.
기계식 압축방법에 비해 효율이 낮으므로 발생기에 사 용하는 가열증기로는 폐열을 이용한다든지, 발생기와 흡수기 사이의 용액회로에 용액 열교환기를 설치하여 열효율을 향상시키는 방법을 사용한다.

<중 략>

㉥ 탱크용 증발기 : 제빙에 사용하는 브라인 냉각용으로 널리 사용
② 만액식 증발기 : 증발기내에 냉매액이 항상 가득 차 있는 것으로서, 증발된 가스는 액 중에서 기포가 되어 상승하므로 분리된다. 따라서 피냉각물체와 전열면이 거의 냉매액과 접촉하고 있기 때문에 전열작용이 건식보다 양호하지만 냉매가 많이 필요하다.
③ 반만액식 증발기 : 건식과 만액식의 중간 정도의 장치이다. 전열효과는 건식보다는 좋으나 만액식에는 미치지 못한다.
④ 냉매액 강제순환식 증발기 : 증발기에서 증발하는 액화냉매량의 4∼6배의 냉매를 강제적으로 순환시키는 방법이다.

참고 자료

김은필, 윤정인(2011), 냉동 및 전산열전달 실무, GS인터비전
김은영, 김용한(2009), 냉동 및 공기조화, 대광서림
오후규, 오종택 외 1명(2008), 실무자를 위한 완성 냉동공학, 부경대학교출판부
조병옥(2010),냉동기술공학, 씨마스
최상곤, 홍성은 외 1명(2011), 보고싶은 냉동공학, 건기원
한봉호 외(1996), 냉동, 교육부