현대인의 올바른 식생활

소개글

바쁜 현대인의 올바른 식습관, 요즘 현대인의 잘못된 식습관

목차

1. 한국인 열량 권장량

2. 올바른 식생활

3. 건강장수를 위한 올바른 식생활

4. 결론

본문내용

1. 한국인 열량 권장량
1인 1일당 한국 영양학회에서 권장하는 한국인 열량 권장량은 성인남자 2,500kcal, 성인여자 2,000kcal이다. 임신, 수유부의 권장량을 보면 수유부는 태아의 발육을 위하여 임신전반기에는 1일 150kcal, 후반기에는 1일 350kcal, 수유부는 1일 500kcal를 가산해야 한다.

2. 올바른 식생활
우리 입맛을 충족시키기 위한 하얀 쌀밥은 먹기에는 좋지만 영양가가 편중되어 있어 장기적으로 섭취하면 우리의 몸을 한쪽으로 치우치게 한다. 우리가 섭취하는 음식물 중에서도 곡물류의 섭취가 가장 중요하다. 현미잡곡밥의 생활화야말로 건강을 위한 음식임을 모든 건강연구가들이 한결같이 강조하고 있다. 체질에 구애받지 않고 누구에게나 적용이 되는 종합건강 식생활법에 따르면 다섯 가지 이상의 곡식을 골고루 먹어주면 신체가 고루 균형이 잡혀 만병을 치료, 예방하는 효능을 낸다고 한다.

<중 략>

1. 다양한 식품을 골고루 먹자
인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 유지하는데 필요한 영양소는 40여종에 달한다. 영양의 균형이 잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취해야 한다.
2. 정상체중을 유지하자
한국은 서구에 비하면 과다체중으로 인한 건강문제가 아직 심각하지는 않다. 그러나 생활 양식의 서구화로 체중이 증가하면서 성인병의 발병률, 사망률도 높아지고 있다.
3. 단백질을 충분히 섭취하자
단백질은 인체의 새로운 조직 형성과 낡은 조직의 대체를 도와주며 건강을 유지시켜준다.
4. 총열량의 20%정도는 지방질로 섭취하자
한국인의 지방질 섭취량을 아직 부족한 실정이다. 특히 식물성과 동물성 유지를 균형 있 게 섭취하고 생선과 콩도 먹어야 한다.

참고 자료

없음