[식품영양] 우리는 건강한 삶을 살아가고 있는가

등록일 2002.12.04 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 500원

소개글

우리는 건강한 삶을 살아가고 있는가... 절대로 그렇지 안다고 본다..

목차

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본문내용

우리는 건강한 삶을 살아가고 있는가... 절대로 그렇지 안다고 본다..
시대가 점점 도시화 됨에 따라 환경오염도 심각해져 우리의 건강을 해치고, 인구 밀도가 높아져 사람들끼리의 서로 부딪히며 발생하는 스트레스의 강도도 높아지고 있다. 또한 개인주의화에의한 냉소적인 삶을 살아가고 있다. 그뿐만이 아니다. 무슨일이든 빠르게만 해야하는 생활이 익숙해 지다보니 거기에 알맞게 식생활도 변해가고 있다. 변해버린 식생활.. 패스트푸드.. 밥보다는 햄버거, 피자. 돈까스, 같은 음식들을 선호해 가고 있다. 이 모든 우리들 주의의 환경들로 우리는 점점 병들어가고 있다. 지친몸을 보충하기위해 약을 보충재역활을 하는 약을 먹곤하는데, 그걸론 부족하다. 그렇다면, 우리가 다시 건강한 삶을 살기 위해선 어떻게 해야할까.. 해답을 찾아 보자.

건강한 삶을 위해선 우선 영양을 골고루 섭취하고 삼시세때 잘 먹어야 한다. 그럼 식문화로서 지켜야할 것들을 나열해 보겠다.
1. 흰쌀(백미)밥보다는 현미 오곡밥을 섭취하자.
2.풍부한 녹황색 채소와 김치를 섭취하자.
3.단백질은 콩(콩 제품)류와 생선류로 섭취하자.
4.버섯류와 해조류를 섭취하자.
5.지방질 섭취에 유의하자.
6.음료는 산야초 생즙, 요구르트, 녹차를 마시자.
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