[A+] 커피전문점 1위 기업 까페베네, 까페베네 브랜드마케팅 성공사례, 까페베네 마케팅분석, 성공요인 분석, 커피브랜드 분석, 커피산업 현황 분석

소개글

[A+] 커피전문점 1위 기업 까페베네, 까페베네 브랜드마케팅 성공사례, 까페베네 마케팅분석, 성공요인 분석, 커피브랜드 분석, 커피산업 현황 분석

목차

Ⅰ. 서론 : caffe bane 기업소개, 커피시장 현황 및 환경분석

1. 까페베네 기업소개 - 탄생배경, 연혁, 로고의미, 주요제품 현황 등

2. 커피전문점 현황(규모) / 시장환경
o 커피전문점 규모 / 현황
o 시장환경 분석 - 내부환경, 외부환경

3. 경쟁 해외 커피브랜드분석
o 스타벅스
o 커피빈
o 할리스커피
o TOM N TOMS 커피
o 엔젤리너스커피
o 파스쿠찌 등

Ⅱ. 본론 : 브랜드 마케팅전략 및 차별화전략(PPL., 스타마케팅 등)

o 최고급 원목 인테리어 ( 프리미엄 마케팅전략 )
o 다양한 문화이벤트 전략 ( 커피 만들어보기 체험하기 등)
o 차별화된 메뉴
o PPL 마케팅 전략 - 드라마협찬
o 감성마케팅 전략

Ⅱ-2. 본론 : 마케팅 - SWOT, STP, 4P MIX 전략 분석
1) 4P MIX 마케팅 전략
(1) Product - 상품전략
(2) Price - 가격전략
(3) Place - 유통 전략
(4) Promotion - 광고, 홍보전략

2) 시장접근전략 - STP 분석
(1) S : 시장세분화
(2) T : 표적시장선정
(3) P : 포지셔닝
(4) STP 분석에 따른 시장접근

3) SWOT 분석
(1) 외부 환경 요인
- 기회요인 (Opportunity)
- 위협요인 (Threat)
- 강점요인 (Strengths)
- 약점요인 (Weaknesses)


Ⅲ-결론 : 까페베네 개선점 및 향후 발전전략
: 시사점 및 마치며

본문내용

[ 국내 커피전문점 증가요인 ]
(3) 고객층의 다양화
최근 카페를 이용하는 고객층의 연령층이 확대되고, 남성들도 카페이용에 대한
인식이 자연스러워 짐에 따라 이러한 고객층의 니즈를 충분히 수용한다면 소비자들을 많이 확보할 수 있다.
특히, 최근 노트북을 통해 업무를 카페에서 하는 코피스(coffice) 족이 증가함에 따라,
카페에서의 회의문화, 업무문화가 늘어나 이를 위한 커피전문점 이용도 증가하고 있다.

[ 국내 커피시장 환경분석 ]
국내 커피시장은 해마다 10~20% 가량 성장하고 있으며 유럽, 일본, 중국, 미국에 비해
국내 원두커피 시장은 아직 규모가 크지 않아 성장 여력이 충분하다.
미국의 경우 인스턴트커피에 비해 프리미엄커피 등 원두커피의 점유율이 80% 선이지만
우리나라는 20% 선에 불과해, 앞으로 소비수준이 점차 높아지면서 커피전문점 시장 또한
꾸준히 증가할 것이기 때문이다.

<중 략>

1) 제품
싱글 오리진 커피를 비롯한 최고급 품질의 원두 커피와 이탈리아 젤라또 아이스크림, 벨기에 와플 등의 메뉴를 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도하고 있다. 동종업계의 커피 브랜드에 비해 다양한 메뉴를 손보이고 있다. 그리고 아침 점심 간단히 식사대용으로 이용할 수 있는 샌드위치, 와플 등이 있으며, 잡곡을 이용한 미숫가루 등 지속적으로 웰빙 메뉴를 개발 해 오고 있다.

2) 가격
가격은 타 커피 브랜드에 비해 경쟁력 있는 가격으로 유지하고 있으며 세트 메뉴를 구성하여 할인된 가격을 제시하고 있다. 또한 제휴 할인카드의 이용 시 다른 브랜드에 비해 저렴하게 이용 할 수 있도록 여러 가지 제휴를 실시하고 있다.

3) 유통
대도시의 주요상권과 백화점, 멀티쇼핑몰, 학교 주변, 오피스텔 밀집지역 등과 같은 젊은 유동인구가 많은 지역을 중심으로 매장이 분포되어있다. 기존의 커피전문점들을 인수 하여 보다 좋은 위치에 매장이 분포되도록 공격적으로 마케팅을 펼치고, 가맹점 형식으로 폭박적인 성장을 이룩하였다.

참고 자료

[ 참고 자료 / 출처 사이트 ]
카페베네 홈페이지 - http://www.caffebene.co.kr
브랜드 스토리로 세계 시장 꿈꾸는 카페베네 - 문화저널21
http://www.mhj21.com/sub_read.html?uid=29591§ion=section3§ion2=%C7%D6%C5%AC%B8%AF
직장인, 한국 토종커피전문점 이용률 높아 - 이데일리EFN
http://efn.edaily.co.kr/Brandnews/NewsTotalRead.asp?sub_cd=DJ&newsid=01692486589750256
220호점 개설한 카페베네 김선권 대표 경영철학 ‘소통’ - 한강타임즈
http://www.hg-times.com/news/articleView.html?idxno=15711
국내 커피브랜드 매장, 올 연말 2천개 넘어설듯 - 머니투데이
http://mnb.mt.co.kr/mnbview.php?no=2010061610583158214
[커피 한잔 하실래요] 카페베네‥2년만에 매장 200개 돌파, 정통 유럽풍 카페 - 한국경제
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010053074491
카페베네, ‘대한민국 소비자만족대상’ 수상 - 베타뉴스
http://vaccine.betanews.net/bbs/read.html?&mkind=495&page=1&num=490074
토종 브랜드 커피 맛볼 수 있는 `카페베네` - 아츠뉴스
http://www.artsnews.co.kr/news/64944
카페베네의 힘, 독창적인 카페문화-고객중심 문화마케팅 - OSEN
http://osen.mt.co.kr/news/view.html?gid=G1004050128
한예슬, 화장품 모델 되며 광고계 블루칩 입증 - 한경닷컴
http://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty&where=nexearch&query=%C7%D1%BF%B9%BD%BD%2C+%C8%AD%C0%E5%C7%B0+%B8%F0%B5%A8+%B5%C7%B8%E7+%B1%A4%B0%ED%B0%E8+%BA%ED%B7%E7%C4%A8+%C0%D4%C1%F5
"2012년까지 스타벅스 따라 잡겠다" - 세계일보
http://shinchun.segye.com/Articles/NEWS/PEOPLE/Article.asp?aid=20091227001674&subctg1=05&subctg2=00
커피전문점, `특명` 코피스족을 잡아라 - 아시아 경제
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2010061714263850766
카페베네 200호점 돌파…커피전문점 시장 판도 변화 - 이뉴스투데이
http://www2.enewstoday.co.kr/sub_read.html?uid=232655§ion=sc5
서울에서 커피전문점 열어 대박 날 곳 남았을까? - 조선닷컴
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2010/10/22/2010102201087.html
http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2011022301032324233002
커피전문점 경쟁 ‘진해졌다’
http://www.artsnews.co.kr/news/127518
커피전문점 ‘전국 2천개 시대’…카페베네 450여개로 업계 1위
http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=kmi&arcid=0004546906&cp=nv
브랜드 매장만 2000개… 커피전문점 ‘전성시대’
http://www.hg-times.com/news/articleView.html?idxno=15711
220호점 개설한 카페베네 김선권 대표 경영철학 ‘소통’ - 한강타임즈