[식품영양학] 남원의 음식문화

등록일 2002.12.02 한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,400원

목차

1.남원의 자연환경
2.남원의 지명유래
3.남원의 상징물
4.남원의 특산물
5.남원의 상징
6.남원의 먹거리
1)추어탕(鰍魚湯)
2)한정식
3)민물매운탕
4)산채정식
5)토종흙돼지
6)칡냉면
7)은어
8)고들빼기김치

본문내용

1.남원의 자연환경
▶ 관광환경
남원지역의 관광권은 전북의 3대 관광권(지리산권, 내장산권, 덕유산권)중 가장 으뜸이다.남원지역의 문화유산은 지역적 여건으로 인해 전북의 동남부와 경남의 서북지역의 문화적, 경제적, 정치적인 중심지로 고대부터 조선시대로 이어온 각종 전통문화 유적과 유물들이 곳곳에 산재해 있다. 남원지역의 문화유적을 시대별로 살펴보면 선사시대 문화유적에서 조선시대 문화유적까지 전 시대에 걸쳐 고루 분포되어 있고 국가가 지정 보호하고 있는 지정문화재의 현황도 국보 1점 등 총 104점이 지정 보호되고 있다. 특히 전라북도 지정문화재 총 406점중 남원의 문화재가 20%를 차지하고 있어 그야말로 역사와 문화가 살아 숨쉬는 전통의 고도로서 일찍부터 관광의 고장으로 자리매김해 왔다. 이로 인해 각종 숙박, 교통, 편의시설도 구색을 갖추고 있고 음식문화가 타 지역보다 발달해 맛갈스런 음식을 아무 곳에서나 먹을수 있다. 또한 어현동에 관광지인 춘향촌이 조성되어 관광객에게 보다 유익한 관광여건을 제공하고 있다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [문화]남원의 대중문화 10페이지
    <남원의 대중문화> 1. 남원의 문화적 특성 남원은 전라북도의 동남부에 위치하여 동쪽은 경상남도의 함양군, 서쪽은 전라북도 임실군, 순창군, 북쪽은 장수군, 남쪽은 전라남도 구례군과 곡성군에 접하고 있다. 남원은 기후가 온난하고 토지가 비옥할 뿐 아니라 수리시설이 잘되..
  • [관광자원론] 남원관광지의 관광자원학적 분석과 개선방안 26페이지
    REPORT 남원 관광지 학과 : 관광경영학과 과목 : 관광자원론 담당교수 : 김계섭 교수님 학번 : 002368 이름 : 송정화 『차 례』 【서론】 (1) 남원시 소개 1. 남원의 개요 2. 남원의 역사 3. 남원의 사회?문화 4. 남원의 교통?관광 (2) 남원 관광..
  • 남원과 춘향전 8페이지
    남원과 춘향전 1.남원의 문화적 특성 남원은기후가 온난하고 토지가 비옥할 뿐 아니라, 수리시설도 잘 되어 농업이 발달하였고, 천혜의 자연환경과 문화유산으로 관광도시로 각광을 받고 있는 도시이며, 그만큼 남원이 차지하는 문화적 비중은 대단하다. 옛날부터 남원은 지리적 정..
  • 영조 9년, 남원 만복사 괘서 사건의 정치적, 법제적 고찰 (The Political and Legal Investigation of Anonymous Letter in Temple of Manbok at Namwon in 1733) 38페이지
    전북사학회 전북사학 조윤선
  • [고전문학] 춘향전 남원고사 3페이지
    춘향전 - <남원고사 (南原古詞)> 를 읽고 1. 여는 말 이리 오너라, 업고 놀자. 이리 오너라, 업고 놀자. 사랑, 사랑, 사랑, 내 사랑이야. 사랑이로구나, 내 사랑이야. 판소리 춘향가에서 가장 많이 알려지고 사랑 받고 있는 부분이 바로 이, 사랑가 대목이 아닌..
  • 남원고사 (춘향전 이본) 에 나타나는 고전소설의 정신, 어떻게 가르칠까 12페이지
    <고전소설교육론> 고전소설『남원고사』의 텍스트 속으로 - 고전소설의 정신과 유행을 중심으로 - 목차 - Ⅰ. 序 Ⅱ. 『남원고사』에 나타나는 고전소설의 정신 1. 고전소설의 정신 1-1.『남원고사』의 주제와 가치관 1-2.『남원고사』의 종교적 사상 Ⅲ. 『남원고사』의 ..
  • 조선시대 남원 지역 문과급제자에 대한 고찰 (An Analysis on the Successful Munkwa Candidates Resident in Namwon in the Joseon Dynasty) 26페이지
    The success to the civil service examination in the Joseon dynasty Korea meant not only the honor to the candidates and their families but also their..
더보기

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [식품영양학] 남원의 음식문화