어는점 내림 측정 레포트

소개글

어는점 내림 측정

목차

1. 실험목적
2. 이론
3. 시약 및 기구
4. 실험 방법
5. 고찰
6. 참고 자료

본문내용

실험 목적
순수한 물질의 어는점과 혼합물의 어는점을 측정하고 어는점 내림을 이용하여 물질의 분자량을 측정한다.

이론
1. 용해도
용매 100g에 포화 상태로 녹을 수 있는 용질의 g수를 용해도라고 한다. 용해도는 용매나 용질의 종류에 따라 다르며, 온도에 따라서도 달라진다. 또한 대부분의 고체 물질들의 용해도는 용매의 온도가 높아짐에 따라 증가하고 외부 압력에는 영향을 받지 않는다.

2. 구조 효과
일반적으로 용질과 용매가 비슷한 분자 구조 및 성질을 가지고 있을 때 용해도가 증가한다. 분자의 구조가 물질의 극성을 결정하므로 구조와 용해도 사이에 명확한 관계가 있다.
비타민은 분자 구조 및 극성 그리고 이들과 용해도의 관계를 이해하는 데 좋은 예가 된다. 비타민은 지용성(비타민 A, D, E, K)과 수용성(비타민 B, C)의 두 가지로 나눌 수 있다. 비타민 A는 비슷한 전기 음성도를 가진 수소와 탄소로 이루어진 비극성이다. 인체의 지방 역시 탄소와 수소로 이루어진 비극성 용매에는 녹지 않는다. 이와는 달리 비타민 C는 많은 극성 O-H 그리고 C-O 결합을 가지고 있기 때문에 극성 분자로서 수용성이다. 종종 비타민 A와 같은 비극성 물질을 소수성 그리고 비타민 C 같은 극성 물질을 친수성이라고 표시한다.

<중 략>

(a) 용액의 총괄성을 예를 들어 설명하시오.
총괄성이란 용질의 종류에는 관계없이 용액 내의 용질 입자 수에 의해서만 결정되는 성질을 의미한다. 용액의 총괄적 성질에는 어는점내림, 끓는점오름, 증기압력내림, 삼투압이 있다.
예를 들어 위의 실험처럼 나프탈렌과 어떤 물질을 혼합하여 어는점을 측정했을 때 디페닐아민을 혼합하던지 페놀을 혼합하던지 와는 관계없이 농도가 같다면 어는점이 같다.

(b) 어는점 내림에 의해 용매에 소량 녹인 용질의 분자량을 결정하는 방법을 설명하시오.
어는점내림은 총괄성에 의하여 용액 속 용질의 분자 수에만 비례하므로 다음식이 성립한다.

참고 자료

대학화학실험법편찬위원회, “공학용 대학화학실험법(단국대학교출판부)”, 51~53p(2004)
김희준 외 5명, “화학II((주)천재교육)”, 50~66p(2002)