[마케팅 분석] T.G.I.F마케팅 분석

등록일 2002.11.30 한글 (hwp) | 37페이지 | 가격 3,000원

소개글

설문조사도 포함되어 있습니다..
마케팅 공부에 도움이 됐음 합니다.
오늘 발표한 따뜻한 자료입니다.
공부 열심히 하세요

목차

▶ 선정이유
Ⅰ. 서론
1. 자료수집방법 및 조사의 목표
2. TGI Friday's 소개 및 연혁

Ⅱ. 본론
1. 국내 외식산업의 경향
2. 국내 외식업체 현황
3. 국내 TGI Friday's 마케팅 전략
1) 외부환경분석
2) 내부환경분석
3) SWOT 분석
4) STP 분석
5) 4P 분석
4. 국내외 TGI Friday's 마케팅 전략 비교
5. 국내 TGI Friday's 마케팅 현황과 전망

Ⅲ. 결론

▶ 부록(설문조사 포함)
▶ 참고자료

본문내용

식생활 문화의 서구화 등 한국사회의 변화에 힘입어 외식업계는 급속도로 성장해 왔다. 최근의 외식업계는 빅패밀리 결성을 통해 시장의 전체 수요를 늘리는데 주력하고 있는 만큼 앞으로의 시장 성장 가능성도 높다고 보여진다.
T.G.I.F는 패밀리 레스토랑으로서는 시장 선두주자에 속한다. 한국에서 활동을 펼친 이후 업계 최고의 위치에 서고자 많은 노력을 해온 결과로 현재 업계 시장점유율 최고를 자랑하게 되었다. 그러나 최근 패밀리 레스토랑에 유리한 시장환경이 조성되면서 이들의 산업분야에 경쟁자들이 상당히 생겨나게 되었고, 외부 적으로 많은 도전을 받는 위협 상황이 됨에 따라, 업체간의 출혈경쟁이 심각해질 가능성도 높아졌다.
이제 소비자들의 욕구(가격/서비스/맛/분위기)가 이전에 비해 훨씬 고급화되어 가고 있으며, T.G.I.F에 견줄만한 강력한 경쟁자들이 등장하여 강력한 마케팅 활동을 펼치며, 이들의 시장점유율을 잠식하고 있는 실정이다. 더 이상 안일한 자세로 자신들의 핵심역량에 안주하기보다는 경쟁사들의 전략은 무엇이며, 현재 시장상황에서 어떻게 대처할 것인지에 대해 더 깊이 생각해보아야 할 것이다.
T.G.I.F의 VISION "우수한 인재들이 독특한 분위기 속에서 즐거움도 곁들인 친절한 서비스로 고품질의 다양한 음식과 음료를 제공하여 고객환희를 창출함으로써 한국 제일의 외식기업이 된다." 이러한 비전이 잘 지켜지고 있는 지부터 재고해보아야 할 것이다. SWOT분석, 4P, STP전략 분석 등 을 통해 살펴본 바로는 고객환희를 창출하는데 아직까지는 타경쟁사에 비해서 우월한 위치에 있다고 볼 수 있을 것이다.
그러나 소비자들의 설문조사 등을 통해서 검토해본 결과, 본래 비전의 고객환희 창출과는 거리감이 있다는 반응들이 많았다. 시끄럽고 산만한 분위기, 그저 친절한 척 하는 종업원들이 가장 불만 인 것으로 나타났으며, T.G.I.F보다 베니건스를 더욱 선호하는 의견들이 점차 많아지고 있음을 볼 수 있었다. 예를 들면, 추천의사, 친절도, 매장 분위기, 주차편의, 가격, 신속성 면에서 베니건스에 더 많은 점수를 주고 있다.
무엇보다 대체적인 불만요인들은 소비자들의 욕구 수준이 향상되었다는 데에 있다고 보여진다 같은 값을 지불하더라도 더 나은 서비스를 받고자 하는 소비자들의 욕구에 맞추지 않는다면, 이러한 불만 은 더욱 커질 수밖에 없다. T.G.I.F는 날로 상승되고 있는 소비자들의 욕구를 잘 파악하고 그에 상응하는 새로운 마케팅 전략으로 승부 해야 할 것이다.



참고 자료

- 참고자료 -

1. 임붕영, 외식산업경영론(2001, 형설출판사)
2. 신봉규외4인, 외식업마케팅(2001, 학문사)
3. 김우곤, 사례로 배우는 외식경영(2000, 학현사)
4. 김홍법&허장, 라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구 (연구논문, 세종대학교)
5. 패밀리 레스토랑의 마케팅 분석을 통한 경쟁력 강화 방안에 관한 연구
(경희대 경영대학원 이순영 2001)
6. 2002 식품유통연감(식품저널)
7. http://www.foodservice.co.kr(한국외식사업연구소)
8 http://www.skylark.co.kr(스카이락) 각 레스토랑 홈페이지
9 http://www.foodit.co.kr
10 http://www.chosun.com(조선일보, 2002.2.09)
11 http://www.nutritionkorea.com(한국식품영양재단)
12 http://www.nanet.go.kr(국회도서관)
13 http://www.tgifridays.com(T.G.I.F미국 홈페이지)
14 http://www.bennigans.co.kr(베니건스 홈페이지)
15 http://www.tgif.co.kr(T.G.I.F홈페이지)
16 http://www.ecckorea.com/daily/01_705/teps_705.htm
17 http://www.kmarketing.co.kr/
18 http://www.franchise.co.k
19 http://www.foodbank.co.kr 월간식당 홈페이지
20 http://www.foodnews.co.kr 푸드뉴스 홈페이지
21 일간지 주요 신문기자( 자료가 너무 많아서 생략)
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • TGIF의 현황과 장 단점 6페이지
    T. G. I. F..는 1998년 10개 점포에서 340억원의 매출을 올리면서 업계1위로 등록한 이후 1999년 14.1% 2000년에는 54.6%의 성장률에 이어 2001년에는 25% 성장한 750억원의 매출 실적을 기록했다. 올해는 전년대비 13.3% 성장한 85..
  • [마케팅 분석] TGIF 마케팅 분석 35페이지
    T. G. I. F.= “Thank Goodness It's Friday's (이야~ 신나는 주말이 시작되는 금요일이다! - 목 차 - Ⅰ. 서론 1. 자료수집방법 및 조사의 목표 2. TGI Friday's 소개 및 연혁 Ⅱ. 본론 1. 국내 외식산업의 경향 2. ..
  • [마케팅] TGI의 마케팅 분석 26페이지
    5조 국제무역학과 98학번 김희정 국제무역학과 98학번 남문원 국제무역학과 98학번 정영훈 국제무역학과 98학번 진민하 국제무역학과 01학번 김정윤 T.G.I. FRIDAY'S 소개 T.G.I. FRIDAY'S 역사 T.G.I. FRIDAY'S 수상내역 T.G.I. F..
  • T.G.I Friday`s 22페이지
    T.G.I Friday`s §200674002 곽혜정§ §200674701 심경현§ 2007년 3월 20일 목차 T.G.I Friday`s의 도입기……………… 2 T.G.I Friday`s 내부 분석………........ 3 T.G.I Friday`s 메뉴……………………..
  • 티지아이프라이데이 swot 6페이지
    목차 1. T.G.I Friday's SWOT 2. T.G.I Friday's STP 전략 분석 3. T.G.I Friday's 4P T.G.I Friday's의 마케팅 1. T.G.I Friday's SWOT 1) 강점 - 다양한 메뉴, 차별화된 서비스를 선도하는 브..
  • [국제 마케팅]T.G.I.FRIDAY’S 경영분석 및 해외성공사례 22페이지
    T.G.I.FRIDAY'S T.G.I.FRIDAY'S 소개 ㈜푸드스타 1991.03.21 T.G.I.F의 경영기법 도입 비전 “한국 최고의 존경받는 외식기업이 된다” T.G.I.F란? Thanks Goodness It's Friday T.G.I.FRIDAY'S 역사 1..
  • TGI 마케팅 전략 28페이지
    T.G.I Friday's의 마케팅 전략 T.G.I Friday′s의 성공 마케팅 사례 T.G.I. FRIDAY'S 소개 1. T.G.I F.란 ? - Thanks Goodness It's Friday's (금요일이 왔어요. 신이여 감사합니다.) 2. T.G.I. Fr..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [마케팅 분석] T.G.I.F마케팅 분석