허브에 관하여

등록일 2002.11.30 훈민정음 (gul) | 13페이지 | 가격 2,000원

소개글

이태리 향신료조사에 관한
레포트 입니다....
도서자료, 웹 정보제공

목차

1) 허브의 역사 2

2) 실 생활에 자주 쓰이는 허브 2
*케모마일(Chamomile) 2
*히서프(Hyssop) 3
*라벤더 (Lavender) 4
*레몬밤(Lemon-balm) 4
*레몬버베나(Lemon-verbena) 5
*바질(Basil) 6
*마조람(Majoram) 7
*민트(Mint) 8
*오레가노(Oregano) 9
*페니로얄(Penny royal) 9
*로즈마리(Rosemary) 10
*루(Rue) 11
*타임(Thyme) 11
*세이보리(Savory) 12

본문내용

인간은 태초부터 허브 식물과 깊은 인연을 맺고 있었다. 즉 조물주가 모든 사물을 창조하실 때부터 우
리는 허브와 인연을 맺게 된 것이 아닌가 하는 생각이 든다. 수 천 년 전부터 허브가 다양하게 사용되
었음은 오늘날까지 후손들에게 전해지고 있는 그 역사적인 증거물들에 의해 그 누구도 부인할 수 없는
사실입니다.
예를 들면 구서기 시대에 살았던 네안데르탈인들이 남긴 화석에서 약초식물 허브가 발견되었고, 기원
전 2000년대의 이집트 파피루스 시대 때에도 약초식물의 이용방법 중 식물과 광물질 등의 이용이 기
록되어 있는데 그중 오늘날까지 이용해 온 허브로는 쥬니퍼, 펜넬, 타임, 코리안더 등이 있고, 허브와
과일, 야채, 굴 등을 이용하여 다양한 방법으로 허브를 생활화하였다.
기원전 4~5세기 경 고대 그리스이 과학자인 엠페도클래스는 자연요법과 사상의학을 연결 조화시켜 이
론을 정립하고 실제 연구를 통하여 당시 놀라운 반응을 일으켰다.
또 중국에서는 기원전 1500년 경에 365가지의 허브와 아로마(aroma)를 이용한 명의 별록이라는 책을
발간하였다. 아메리카 인디언들도 예부터 허브를 즐겨 사용해 왔다.
현재 세계 각국에서 허브로 질병을 예방, 치료하고 있으며 유럽에서는 민간요법으로 허브가 많이 이용
되고 있다. 음식의 맛과 향 그리고 색을 내기 위해서 사용하는 식물이다.
허브의 과일 ,뿌리, 잎, 및 종자등를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료 또는 스파이스(spice)라고 한
다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [신호 및 시스템 문제풀이] Fundamentals of Signal and System Chapter2 31페이지
    Chapter2 문제풀이 레포트입니다.- 문제타이핑 + 문제 풀이
  • [공학]경제성공학 연습문제풀이 3페이지
    2-5위의 결과로 보아 이자율 2배보다는 기간을 2배로 하는 것이 좋다.만약 0.6% 이자율 이상으로 더 많이 번다면은 5년 16%가 좋다.yes, 영향을 미친다.
  • [건축재료] 혼화재료 41페이지
    2.1 개 요물리 및 화학적 작용에 의해 굳지않은 콘크리트 또는 경화한 콘크리트의 성능을 개선시키거나 경제성 및 에너지 절약 등의 목적을 달성시키기 위하여, 콘크리트의 기본재료인 시멘트, 골재 및 물 이외에 혼입시켜 사용하는 재료2.2 정 의모르타르나 콘크리트를 제..
  • [UNIX] 유닉스 프로그래밍 연습문제 2장 풀이 17페이지
    2.5 count가 또한 화일내의 단어와 줄의 수를 출력하도록 만들어 보라. 한 단어는 하나의 구두점이거나 또는 공백(space), 탭(tab), 개행문자와 같은 여백 문자(white space)를 포함하지 않는 문자와 숫자의 열로 정의하고, 한 줄은 당연히 개행문자에..
  • 세븐일레븐 swot분석 5페이지
    1927년 시작하여 현재 전 세계 24개국에서 성공적으로 운영되고 있다. 세븐 일레븐은, 획기적인 연중무휴, 24시간 영업 등 앞서가는 아이디어로 세계 유통시장의 커다란 변화를 가져왔다. 첨단관리시스템은 물론 업계 최고로 인정받는 상권분석, 효율적인 지원시스템으로 더 ..
  • [공학기술]컴퓨터 네트워크 유도전송매체 20페이지
    전송 매체송신측(전송측)과 수신측을 연결하는 물리적인 경로로서, 전송매체는 일반적으로 유도와 비유도 전송 매체로 나뉨.유도(Guided)전송매체물리적 통로에 따라 유도되는 것으로 꼬임선 (Twisted-pair), 동축 케이블(Coaxial Cable) 또는 광섬유 케..
  • 멜라민(Melamine) 5페이지
    1. 서론 중국산 우유로 제조한 조제분유로 인해 수 천명의 아기들이 병원에 입원하고, 4명이 사망했다는 보도를 비롯하여 우리가 일상적으로 섭취하는 과자에도 멜라민이 포함되어 있다는 보도 때문에 먹거리 안전에 대한 관심이 높아졌다. 사실 식영과에 재학중이면서도 멜라민에..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      허브에 관하여