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외식산업,FR시장현황,FR시장,FR시장확산요인,외식산업특징,외식산업특성,FR시장특성

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최초 등록일
2012.08.16
최종 저작일
2012.08
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소개글

외식산업,FR시장현황,FR시장,FR시장확산요인,외식산업특징,외식산업특성,FR시장특성

목차

1.외식산업 개요 및 특성
외식산업의 개요
FR시장의 특성

2.FR시장 현황
FR시장 확산요인
FR시장 Life Cycle 상 위치

3.FR시장 동향

4.향후 전망

5.결론

본문내용

국내 시장 ☞ 외적 성장, 내실경영 다져옴
But ! 多외식업체 ⇒ 규모의 영세성, 전문성 결여
범 정부차원 ☞ 외식산업 육성지원 정책 시행
But ! 미흡한 단계 ⇒ 더욱 많은 지원 필요
기업자체적 ☞ R&D 투자, 인재개발
⇒ 경쟁력 있는 외식 브랜드로 발전
R&D 투자확대
결론

내부수익구조 재정비
국내 외식업체 중 90% ↑
☞ 경쟁력 위기!!!
외식업체
☞ 수익성↑점포개발, 원가절감

경영의 합리화
☞ 안정적인 수익 구조 → 하루 빨리 정립!

참고 자료

없음
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