희망의 밥상 독후감

소개글

희망의 밥상을 읽고 작성하여 고득점한 독후감입니다.

목차

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본문내용

흥진비래(興盡悲來), 즐거운 일이 다하면 슬픈 일이 온다는 의미이다. 이 책은 우리의 식생활 속에서 아무 생각 없이 즐기는 `즐거운` 식사가 끝나면 가축들의 고통, 유전자 변형으로 인한 생명위협, 생태계(生態系)파괴 등의 슬픈 일이 닥쳐올 것이라고 경고하는 책이다.
인류는 선사시대부터 시작된 식습관을 변형시키고 발전시켜 오늘날에 이르렀다. 전통적인 방법에 의하면 자연에서 수렵(狩獵)과 채집(採集)을 하고 직접 가축을 기르는 등 자연적인 방법에 의해 식생활을 영위해 나갔다. 그러나 문명(文明)이 점차 발달하면서 농장이 더 이상 농장이 아닌 `공장`으로 변모(變貌)해 가고 있다. 움직이지도 못하는 우리에 가두고 성장 호르몬 주사를 맞게 하여 단기간에 빨리 성장시키기 위해 수단과 방법을 가리지 않는 도축(屠畜)방법 등 과거와는 달리 부자연스럽고 자연의 흐름을 거스르는 행위를 일삼고 있는 것이다. 잘못된 동물 사육뿐만 아니라 유전자(遺傳子) 변형 식품들이 우리의 밥상을 위협하고 있다. 유전자 변형(變形)을 하는 가장 큰 이유는 제초제(除草劑)를 견딜 수 있도록 자체적으로 가지고 있는 살충(殺蟲) 성분을 강화시키기 위함이다. 대표적인 것이 미국에서 가장 널리 보급된 Bt 옥수수인데, 이 옥수수는 스스로 자기에게 해가 되는 곤충이나 벌레를 죽일 수 있는 독소를 내뿜는 유전자를 가지고 있다.

참고 자료

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