차의 맛과 효능 제조법, 루이보스티
- 최초 등록일
- 2012.07.20
- 최종 저작일
- 2012.07
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소개글
마시는 차에대한 성분, 맛, 효능, 제조방법 등
목차
루이보스차
율무차
페퍼민트차
본문내용
루이보스티
⇒루이보스티의 맛
루이보스는 쓴 맛을 내는 탄닌을 아주 미량 함유하고 있어서 쓰지 않고, 떫은맛이 덜하여 남녀노소 부담없이 즐길 수 있다.
⇒루이보스티의 효능
(1) 루이보스티는 녹차의 약50배 정도로 풍부히 함유되어 있는 항산화성분인 S.O.D가 유해 산소를 분해함으로써, 각종 질병에 대한 예방과 노화 방지에 효과가 있으며, 스트레스 해소에 도움이 된다.
(2) 루이보스티는 균형 있는 미네랄 공급
루이보스는 그 뿌리가 4미터 이상 깊게 뻗어 내려있으며, 또한 3~4년 재배 후 5년 휴작의 실시로 인체에 필요한 철, 칼슘, 아연, 마그네슘 등 각종 미네랄을 충분히 축적하고 있다. 미네랄은 많이 섭취한다고 해서 체내에 축적되지 않으며, 따라서 루이보스 티는 미네랄을 균형 있게 공급해 준다.
(3) 루이보스티는 무카페인 무가당 저탄닌
루이보스는 쓴 맛을 내는 탄닌을 아주 미량 함유하고 있어서 쓰지 않고, 카페인성분이 전혀 없기 때문에 어린 아이부터 노인에 이르기까지 남녀노소 누구나 부담 없이 마실 수 있으며, 하루 중 어느 때라도 마실 수 있는 차(茶)이다. 또한 무가당이므로 당뇨환자들도 자유롭게 마실 수 있다.
(4) 루이보스는 미네랄을 많이 함유하여 피부를 부드럽게 하고, 각종 피부질병에 효능이있어 피부미용 제품 및 화장품 원료로도 활용되고 있습니다. 아토피성 피부염에도 효과가 있으며, 몸 밖으로 배설되지 않고 대장에 남아 원활한 배변을 방해하는 과산화 지질 래디컬을 분해하는 성분이 루이보스에 풍부하기 때문에 2주에서 한 달 정도 꾸준히 마시면 배변에도 도움을 준다.
(5) 루이보스티는 모노아민옥시다제 작용을 억제 하는 등, 신경전달 관련의 대사를 변동시키는 물질이 들어있어, 정신 안정작용도 한다고 한다.
참고 자료
없음