우리나라 특산품의 관광상품화 실태

등록일 2002.11.26 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,200원

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 전라남도 지역 관광현황
(1) 전라 남도의 관광객 수와 관광수입
2. 전라남도 특산품의 실태
(1) 전라남도의 향토 특산물
(2) 전남지역의 특산식품을 활용한 관광선물용품 현황
(3) 대표적인 전라도 음식
1) 주식류
2) 병과류
3) 향토주
(4) 그 외 전라도 특산품
1) 진다리붓
2) 무등산 수박
3) 춘설차
3. 전라남도의 음식축제
(1) 광주김치대축제
(2) 남도음식문화축제
1) 남도음식문화축제의 개막
2) 남도음식문화축제의 관광상품화
(3) 지역축제의 관광상품화
4. 구미시장 유치를 위한 전라도 먹거리 관광상품 전략
Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론

: 오늘날 지역과 국가간의 상이한 생활풍습이나 예절과 음식물 등은 관광객에게 흥미와 관심의 대상이 되며, 관광의욕을 갖게 해주는 매력적인 자원이 되고 있다. 예전의 여행은 명승을 즐기는 경관위주의 관광이 주를 이루었으나 근래에 들어서는 미각이 여행을 만족시키는 중요한 요소가 되어 풍물과 미각을 함께 즐기게 되었으며 때로는 명물요리의 맛을 찾아 여행하는 일이 생겨나고 있다. 현대인의 미식추구 및 식도락 여행, 미식탐방여행의 증가는 세계적인 추세로 홍콩의 요리축제와 싱가포르의 요리축제 등은 이미 우리에게도 익숙한 관광상품이 되어있다. 관광객이 방문국의 생활을 직접 체험하고 대화를 나누며 음식물을 접하게 되면 서로간의 이해를 돕고 한층 친밀감을 갖는 계기가 될 수 있다. 이에 우리의 향토음식은 조화된 맛을 중히 여겨 그 맛 자체가 관광의 대상일 수 있을 뿐만 아니라 음식의 종류와 조리법이 다양하며, 상차림과 식사예법에 유교의 영향이 커 의례를 중히 여기며 또한 풍류성이 뛰어나 외국인의 관심을 충분히 모을 수 있다.
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