죠스떡볶이 성공비결
- 최초 등록일
- 2012.07.10
- 최종 저작일
- 2012.07
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소개글
죠스떡볶이의 성공비결을 조사한 리포트입니다.
목차
1. 죠스떡볶이 선정요인
1) 죠스떡볶이 소개
(1) ceo 소개
(2) 브랜드 소개
(3) 회사연혁
(4) 조직도
(5) 가맹개설
2. 죠스떡볶이 성공비결
1) 전문화 된 메뉴
2) 최상의 재료 사용
3) 감각적인 인테리어
본문내용
1. ceo 소개
2007년 안암동 고려대 앞에서 죠스떡볶이 오픈!
처음에는 프랜차이즈 사업 계획이 없었음!
점차 맛 집으로 인정을 받으면서 가맹점을 원하는
사람들이 많아져 프랜차이즈 사업 시작!
<중략>
1. 전문화 된 메뉴
- 죠스떡볶이는 떡볶이집의 대표 메뉴
떡볶이, 튀김, 순대, 어묵만을 취급!
- 흔히 접하던 메뉴를 하나하나 재해석해
맛과 질을 한층 끌어올림!
- 많은 메뉴는 전문점으로서의 정체성이
떨어지는 것은 물론 맛 개발 면에서 취약함!
참고 자료
없음
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