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최초 등록일
2012.06.21
최종 저작일
2012.06
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소개글

커피시장,커피산업,스타벅스커피,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장

목차

Ⅰ. 서론
Ⅰ-1. 업체 선정 이유와 과정
Ⅰ-2. 회사개요

Ⅱ. 본론
Ⅱ-1. 스타벅스의 재무제표 분석 (07년~11년)
Ⅱ-2. 경쟁기업 커피빈의 재무제표 분석(07년~11년)
Ⅱ-3. 기업 간의 그래프를 통한 비교분석

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

Ⅰ-1. 업체 선정 이유와 과정

커피 산업이 단순한 커피 비즈니스의 도입이 아닌 문화의 도입을 들 수 있다. 테이크아웃, 에스프레소라는 단어를 유행시키면서 고급 커피 문화의 대중화된 이미지를 선도해간 것이 주효했다.
유럽과 미국에서 유행하는 테이크아웃 커피가 소개, 보편화되면서 이제는 점심 식사 후 커피 전문점 앞에서 주문한 커피가 나오길 기다리는 모습은 어느 이국의 모습이 아니라 주변에서 자주 볼 수 있는 풍경이다.
그만큼 들고 다니며 마실 수 있는 원두커피가 젊은 층과 장년층 사이에 빠르게 확산되며 신문화를 만들어 내는데 성공하였다.
이러한 테이크아웃 커피전문점중 위의 표처럼 브랜드 인지도 면에서 독보적인 1위를 차지하고 있는 기업은 스타벅스이다. 스타벅스는 2003년으로부터 5년 만에 256억에서 672억으로 자본이 2.6배가량 증가하는 등 가히 기하급수적인 상장을 하고 있다.
불황속에도 이러한 성장을 보이고 있는 스타벅스와 그 뒤를 바짝 쫓고 있는 경쟁업체 커피빈에 대해 그 전망이 밝은지, 또한 타 기업과의 경쟁에서 계속적으로 독보적인 1위를 차지할 수 있을까 하는 스타벅스에 대한 의문점이 들기 시작했다. 그리하여 이번 재무비율분석의 대상으로 두 업체를 선정하게 되었다.


<중 략>


Ⅲ. 결론

스타벅스는 시장선도 기업으로서 상당한 브랜드파워를 가지고 있다. 2008년 한해 공격적인 마케팅을 펼치면서 매장의 수를 확장했다. 해외에서의 증가보다 한국에서의 증가율이 높을 정도이다. 현재 205개의 매장을 한국에 보유하고 있다. 2007~2008년 신설된 매장들이 전체의 절반가량을 차지할 정도로 크게 확장되었다.
커피빈 역시 2007년 한해 상당히 많은 매장의 수를 늘리면서 시장 장악력을 높이기 위해 노력해왔다. 현재 이 두 기업은 업계 1,2위를 다투고 있지만 시장이 과포화 상태에 이름으로서 전반적으로 성장률이 둔화되었다고 볼 수 있는데 이는 활동성 지표에서 잘 나타나있다. 2008년과 2009년 커피전문점 시장이 급격히 성장함으로 양사 매출액은 꾸준히 상승했다. 양사의 매출액을 비교해보면 스타벅스가 커피빈 보다 단연 1배정도 앞서는 것을 볼 수 있다.
하지만 2010년 스타벅스는 위에서 언급한 바와 같이 매장확장으로 인해 전반적으로 매출액은 증가했지만 전년대비 당기 순이익은 감소했다. 이유는 유동인구가 많은 곳에 밀집해있는 주요매장들의 매출 폭이 둔화되었고, 전반적으로 각 매장들의 매출액이 전년보다 감소한 곳이 많았기 때문으로 생각된다.

참고 자료

김연수외, ‘회계원리’, 박영사, 2005
윤주석·윤윤석, ‘회계원리’, 일문사, 2006
하워드 슐츠,도리존스양 공저, ‘스타벅스 커피한잔에 담긴 성공신화’, 김영사
스타벅스 코리아 www.istarbucks.co.kr
커피빈 코리아 www.coffeebeankorea.com
관광기업관리회계 강의 유인물
http://dart.fss.or.kr
http://invest.chosun.com/site/data/html_dir/2012/03/13/2012031300751.html
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