중국의 차 문화

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목차

차 문화란?

차 문화의 발전역사
1. 서한부터 삼국시기까지
2. 남조, 북조
3. 당나라
4. 송나라
5. 원나라, 명나라, 청나라

차의 예술과 차의 정신
1. 차의 예술
2. 차의 정신

중국 각 지역 각 민족의 차 문화
1. 중국 각 지역의 차 문화
2. 중국 각 민족의 차문화

본문내용

중국인의 차는 중국 역사와 함께 나타난 듯 하다. 중국 전설에 의하면 여와가 뚫어졌던 하늘을 기워서 천지를 만들고 진흙으로 인간을 빚었다고 한다. 후에 신농씨가 인간에게 농사법을 가르쳤는데 그때 "독을 제거할 수 있는" 차의 재배와 그 용법을 가르쳤다고 한다. 지금까지 발전된 중국의 차는 원료의 종류, 재배와 가공, 마시는 방법 등에 관하여 방대한 체계를 이루었을 뿐만 아니라 단지 "음료수"라는 간단한 함의에서 벗어나 풍부한 역사와 전통을 가진 "문화"로 상승한 것이다. 차의 문화에는 어떤 내용들이 포함되는 걸까?
첫째는 "차의 예술"이다. 여기에는 차를 재배하여 가공하고 마실 때까지의 전체 과정뿐 아니라 그 과정에서 인간이 느끼는 자연의 섭리와 예술적 경지까지 포함한다. 중국 당나라 때의 陸羽는 차에 대한 연구가 남달리 뛰어나서 茶聖으로 불리었다고 한다. 하루는 湖州刺史 李季鄕과 육우가 이야기를 나누는 중 양자강南冷江心水가 차를 끓이는 물로는 최고라는 말이 나왔다. 李季鄕은 당장 군사를 시켜 그 물을 떠오라고 하였다. 군사는 물을 퍼 가지고 오는 도중 그만 실수하여 반을 흘려버리고 강변의 물을 채워서 왔다. 육우는 한 모금 마셔보고 "틀려, 이건 강변의 물이다" 하고 절반을 쏟은 후 다시 맛보면서 "이것이 진짜 강심수다" 하여 군사는 아연실색했다고 한다. 차 물을 택하는데도 이렇듯 섬세한 선택을 거치는 데 다른 과정이야 말할 필요도 없는 것이다.
두 번째는 차에 깃들어 있는 정신적 세계이다. 사람들은 차를 마시면서 정신을 맑게 가다듬고 서로의 우정을 두텁게 한다.
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    중국인의 집에 손님으로 갔을 때 가장 난처한 것이 차 마시는 일이다. 중국인은 뜨거운 삼복더위도 아랑곳하지 않고 뜨거운 차를 부어주며 자꾸 마시라고 권한다. 이런저런 이야기를 하는척하면서 겨우 식기를 기다리면 눈치 빠른 주인이 얼른 끓인 물을 다시 부어주는 것이다. 바..
  • 중국의 차문화 10페이지
    고대에는 차를 약용으로 사용하였고 약용으로 사용했기에 가공하지 않은 생잎을 끓여 마셨고 맛이 무척 썼다.한대에 사천(四川)과 윈난(雲南)에서 처음 재배를 하기 시작하였다.당대에 차는 장강유역까지 퍼졌고 오랜 기간에 걸쳐 사람들은 차 재배와 차 만드는 풍부한 경험을 쌓..
  • [차문화]차의 문화 16페이지
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  • [중국 차][중국 차 문화][차 문화][차][중국][다도]중국 차와 차 문화(중국 차 문화의 역사, 중국의 명차, 중국차의 분류, 차 예술과 차 정신, 중국 각 지역 각 민족 차 문화, 다도, 중국 차, 차문화, 중국 차 문화) 14페이지
    Ⅰ. 들어가며중국인의 차는 중국 역사와 함께 나타난 듯 하다. 중국 전설에 의하면 여와가 뚫어졌던 하늘을 기워서 천지를 만들고 진흙으로 인간을 빚었다고 한다. 후에 신농씨가 인간에게 농사법을 가르쳤는데 그때
  • 다함께 차차차 11페이지
    우리가 요즘 들어서 녹차의 마시면 다이어트 된다는 이야기로 떠오르고 있는 "차" 에 대해서 알아보도록 하자. 차를 정의를 백과 사전에 쳐 보면 식물의 잎이나 뿌리, 과실 따위를 달이거나 우리거나 하여 만든 마실 것을 통틀어 이르는 말이라고 나온다 . 이처럼 우리가 무엇..
  • [교양] 차의 전통적 문화적 계승의미와 효능, 대중화를 위한 방안 24페이지
    차의 정의 '차'라고 하는 것은 식사 후나 여가 시에 즐겨 마시는 기호음료를 말한다. 그러나 엄밀한 의미에서 '차'라고 하는 것은 산다화과(山茶花科)에 속하는 상록관엽수인 차나무(camellia Sinensis (L))의 어린잎을 따서 가공하여 만든 것을 말한다. ..
  • 중국의 차 茶 문화 22페이지
    중국 각지역별 차문화 사천성 : 대형 다관 문화가 발달 다관의 치사부(차대접人)의 솜씨가 뛰어나다절강성 : 아름다운 경관을 가짐 다관주위 경관이 아름다워 차와함께 풍류를 즐기는 문화이다.광동선 : 차를 식사와 ..
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