[미생물 생장 곡선] 생물반응기 및 미생물생장곡선

소개글

정말 열심히쓴거에여 모두 참고 잘하시길...........

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 시약 및 기자재
4. 실험 방법
5. 실험 참고 사항
6. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
(1) 미생물의 배양실험에 있어서 미생물을 대량으로 배양하기 위해 또는 배양환경인자의 영향을 고찰 하기 위해 사용되는 생물반응기의 조작과 멸균요령에 대하여 알아본다.
(2) 이 실험은 일정 부피 내에 존재하는 세포의 수를 정량적으로 산출하여, 생물반응기(bioreac tor)내에서 세포의 증식(생장,growth)이 어떤 형태의 속도론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는데 그 목적 이 있다.
2. 실험 원리
○ 생물반응기(bioreactor)
생물반응기는 특정 물질이나 세포를 생산하기 위해 또는 특정 반응을 수행하기 위해, 생물체를 조절된 환경하에서 키울 수 있도록 만든 용기의 총칭이다. 생물반응기는 발효기라고도 불리나, 엄격 한 발효의 의미는 미생물의 혐기적 배양을 말하므로, 대부분의 배양이 호기성임을 감안하여 생물 반응기라는 용어가 보편적으로 쓰이고 있다. 따라서 적당한 생물반응기의 선택을 위해서는 키우려는 생물체 및 원하는 생산물의 생물학적, 생화학적인 특성, 물리 화학적 성질뿐만 아니라 이들 특성 에 따른 전체 공정의 설계와 생산물의 판매전략 등까지 고려되어야 한다. 즉, 최종생산물의 경제성 (결국 경쟁력)을 좌우하는 최적생산조건은, 앞에 나열한 모든 조건들이 상호 보완적으로 작용할 수 있는 적당한 반응기의 신중한 선택이 없이는 얻어질 수 없다.

참고 자료

－ <최신 미생물학>, 허명행외 5명, 정문각
－ <최신 미생물학>, Roger Y. Stamer외 2명, 아카데미 서적
－ <Biology of Microorganism>, Madigan, Martinko, Parker, Prentice
Hall(9th)
－ 최신 미생물학, 서정훈외 8인 공저, 형설출판사, 1994.
- Terrance G. Cooper (1991). Tools of Biochemistry. John Wiley &Sons.