[생명] 생장곡선

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목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
생물반응기(bioreactor)
* 발효기(fermenter)
* Jar fermenter
생물반응기 형태에 대한 개관
교반식 반응기(stitted tank reactor)
미생물 생장곡선
*생장의 수리적 성격과 표현
*증식곡선 (Growth curve)
1) 유도기 (잠복기, Lag phase)
2) 대수증식기 (Logarithmic growth phase)
3) 정지기(Stationary phase)
4) 쇠퇴기(Declining phase, phase of decline)
* 생장곡선 작성법
* 생장의 측정
세포량의측정
① 건조균체량(dried cell mass)의 측정
② 균체질소의 측정
③ 비탁법에 의한 생장도 측정법
세균수 측정법
① 전균수 측정법
② 생균수 측정법
* 세균의 증식조건
1) 습도
2) 온도
3) 수소이온농도 (pH)
4) 산소
5) 이산화탄소
6) 삼투압
3. 시약 및 기자재
* 생물 반응기 조작 및 멸균
* 미생물 생장 곡선
4. 실험방법
(1) 준비 및 멸균
(2) 배양조건의 설정
(3) 각종 제어 장치의 접속
(4) Inoculation 하는 방법
(5) Sampling 하는 방법
미생물 생장 곡선
(1) Serial Dilution
(2) Spectrophotometry
5. 실험 참고 사항(생물 반응기 조작 및 멸균)
(1) Fermenter 조립 시 주의사항
(2)Autoclave후 fermenter 설치 시 주의사항

본문내용

1. 실험 목적
미생물의 배양실험에 있어서 미생물을 대량으로 배양하기 위해 또는 배양환경인자의 영향을 고찰
하기 위해 사용되는 생물반응기의 조작과 멸균요령에 대하여 알아본다.
이 실험은 일정 부피 내에 존재하는 세포의 수를 정량적으로 산출하여, 생물반응기(bioreac tor)내 에서 세포의 증식(생장,growth)이 어떤 형태의 속도론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는데 그 목적이 있다.
2. 실험 원리
생물반응기(bioreactor)
생물체에 대한 지식이 축적되어 감에 따라 이들 생물체를 인류에 유용한 방법으로 전환 조작시키
려는 노력도 급증하고 있다. 한 생물체의 유전자를 다루기 쉽거나, 빨리 자라는 다른 생물체로 옮겨
발현시키는 유전자 조작기술의 발달은 이제 단순한 유전자 재조합차원을 떠나 분자생물학적인 접근
으로 더욱 안정하고, 활성이 강하고, 분리 정제가 용이한 신물질을 창출하는 단계에 도달하였다.
그러나 이런 생물학적 지식의 축적이 눈부신 생물공학 발전의 유일한 원동력은 아니었다.

참고 자료

(1) <최신 미생물학>, 허명행외 5명, 정문각
(2) <미생물학 실험서>, 김종협외 2명, 대광문화사
(3) <최신 미생물학>, Roger Y. Stamer외 2명, 아카데미 서적
(4) <Biology of Microorganism>, Madigan, Martinko, Parker, Prentice Hall(9th)
(5) 생물 공정 공학, 구윤모외 3 , 교보문고 (1993)
(6) 생물 공학 실험 교재
(7) http://bada.ocean.pusan.ac.kr/ms/graduate/2001/main004_2.htm
(8) http://www.dreambios.com/sub/4-04.htm
(9) http://www.anseo.dankook.ac.kr/%7Ebk21mb/project.html