[창업] 개인 창업 조사(떡가게)

등록일 2002.11.19 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

소개글

직접 조사를 했습니다.
가게의 사장님을 직접 만나서 조사했기에 유일한 것입니다.
도표도 있고 개요도 있습니다.
아주 정성들여서 하였고 보기에 깔끔합니다.

교수님께 칭찬도 받고 발표도 하였는
A+를 맞았는 리포트입니다.

목차

1. 상세정보
2. 경영과정
3. 떡집 정보
4. 문답

본문내용

다른 동네까지 소문날 정도의 유명한 떡집을 찾아가 보았다. 다른 떡집에선 보기 힘든 깔끔함이 돋보이는 가게였다.

왜 상호이름을 그렇게 지으셨나요? 어떤 특별한 의미라도?..
'낙원'이라는 단어의 뜻이 '아무근심걱정 없이, 즐거움이 넘쳐흐르는 곳, 안락하게 살 수 있는 곳'라서 그런 즐겁고 안락한 떡집이 되고 싶어서 그렇게 짓게 되었습니다.

이 창업을 특별히 택하신 이유는 무엇인가요?
사실 IMF이후 회사를 그만두고 특별히 할 일을 찾다보니 제가 떡을 좋아하고 또 떡은 아니지만 음식 만드는 것을 즐기기에 떡집을 창업하게 되었습니다.

창업하신 지 올해로 몇 년째이신가요?
1996년 2월 27에 했으니깐 올해로 7년 째입니다.

준비기간은 어느 정도이고 창업 준비는 어떻게하셨고 창업에 관한정보는 어디서 얻었나요?
준비기간은 그다지 길지 않았습니다. 6개월 정도..그 동안 입지 및 가게 그리고 제일 중요한 떡제조 기술은 학원을 비롯한 여러 떡집에서 배웠습니다.
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